1、食材：海帶絲200克、食醋適量、蔥花一勺。姜一塊、蒜末適量、香醋一勺，白糖適量，生抽一勺、油適量、辣椒適量；
2、將買回來的海帶絲洗淨，用剪刀剪一下，這樣吃起來比較方便。如果是幹海帶需用水泡發6小時左右，中間換幾次水。海帶泡發變軟後沖洗乾淨，並切成如寬麵條似的絲。
3、準備蔥花，薑絲和蒜末。然後用一小碗，將香醋，白糖，生抽調和在一起。攪拌均勻。
4、準備乾淨的鍋，放入小半鍋清水，燒開後將切好的海帶絲放在沸水中焯燙3分鐘後瀝乾水分。備用。
5、在起乾淨的鍋，倒入油燒熱，將生薑、蒜、辣椒倒入鍋中，煸炒出香味。然後盛到小碗中備用。
6、準備一個大點的碗，然後將海帶絲、調料放入碗內，澆上之前盛出的熱，侵泡12小時即可。上桌時點綴香菜。
1、原料：葡萄乾200g、醋200ml。
2、取大概十勺的葡萄乾。
3、把葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。
4、將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面。
5、一直到醋淹過葡萄乾為止。
6、把容器密封好。
7、只要醃一夜，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。
1、黑豆先挑選出不好的顆粒。
2、清洗乾淨。
3、炒鍋燒熱，放入黑豆。
4、小火炒至黑豆豆皮開裂，散發出豆香。
5、炒好的黑豆盛出，晾涼。
6、把晾涼的黑豆放入杯中。
7、倒入陳醋。
8、用保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏2天。
9、取出浸泡好的黑豆。
10、放入蜂蜜拌勻，再封好如冰箱冷藏1天即可食用。
1、把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。
2、將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面，一直到醋淹過葡萄乾為止。
3、只要醃一夜，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹了起來，醋泡葡萄乾就做好了。
葡萄乾是藉助於太陽熱或人工加熱使葡萄果實脫水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量營養品。 ...
3. 24小時候開啟蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。
4. 把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用。
喝的時候，用溫開水沖服，可以放些蜂蜜調味。
一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。
醋蛋液是民間流 ...
1、冰糖醋泡姜的準備
製作冰糖醋泡姜時需要準備一個乾淨的玻璃瓶子，鮮嫩的生薑、鹽以及冰糖和醋各適量，生薑與冰糖的比例應該是五比二，其他材料適量就可以，把準備好的生薑還要處理一下，不但要用清水洗淨，還要把它外表的姜皮全部去掉。
2、冰糖醋泡姜的醃製方法
把洗好去皮的生薑用刀切成薄片，越薄越容易入 ...
1、醋泡熟雞蛋做法：把雞蛋洗淨，蛋殼上不要有髒東西，用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾，不能有水；準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋（沒過雞蛋即可），蓋上蓋子，密封24小時；24小時候開啟蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣，用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心粗噴到眼睛；把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻，再蓋上蓋子，密封 ...
1、用醋泡手的比例：白醋泡手一定要注意白醋的使用量，使用過多，白醋中含有的醋酸等成分很容易對皮膚造成刺激，反而傷害皮膚。所以正確的做法是白醋和溫水的比例以1:2的比例勾兌，這個比例只能大不能小。
2、用醋泡手的時間。每次浸泡以20分鐘~30分鐘為宜，時間太長，一是手部浸泡的水變涼很容易使手部受涼，二是 ...
1、先把糖和醋倒入鍋中，加適量水熬煮，滾開後再熬2分鐘放涼備用。
2、然後地一鍋淡鹽開水，放涼後放剝好的帶皮的蒜瓣，泡好後放在陰涼通風處，泡上半天到一天。
3、最後將泡好的蒜放入容器中，倒入糖醋汁密封在陰涼處一個月即可。 ...
1、將黃豆洗淨，瀝乾水分待用
2、鍋燒至6成熱
3、用小火，放入黃豆，翻炒30分鐘
4、當黃豆表皮開裂，起鍋，放入不鏽鋼盆子，放涼
5、將黃豆裝入玻璃瓶中，準備米醋
6、將米醋倒入玻璃瓶中，蓋上蓋子，放置一星期，開蓋可食用。 ...