1、白醋適當使用是可以洗臉的，但需要掌握正確的使用方法。人體肌膚表面PH值在5.5左右，常用的潔面乳，香皂均屬於弱鹼性，長期使用可能會刺激肌膚，而白醋PH較低，屬於弱酸性，用白醋洗臉可有軟化角質，促進肌膚新陳代謝，提亮美白的作用。但是使用的時候不可以直接用白醋洗臉，而是需要用溫水將白醋稀釋10倍以上，溫和擦洗，可以起到美膚的效果。
2、使用頻率不易過於頻繁，如果用白醋洗臉濃度過高或者頻率大，會刺激肌膚，引發屏障破壞，最終變成敏感性肌膚。
1、白醋適當使用是可以洗臉的，但需要掌握正確的使用方法。人體肌膚表面PH值在5.5左右，常用的潔面乳，香皂均屬於弱鹼性，長期使用可能會刺激肌膚，而白醋PH較低，屬於弱酸性，用白醋洗臉可有軟化角質，促進肌膚新陳代謝，提亮美白的作用。但是使用的時候不可以直接用白醋洗臉，而是需要用溫水將白醋稀釋10倍以上，溫和擦洗，可以起到美膚的效果。
2、使用頻率不易過於頻繁，如果用白醋洗臉濃度過高或者頻率大，會刺激肌膚，引發屏障破壞，最終變成敏感性肌膚。
醋裡面的醋酸，酸性物質可以將一些病原微生物改變細胞膜的通透性，以此來破壞其細胞代謝酶，當達到一定的濃度的時候，是可以起到一個殺菌的作用。
但是一般家庭使用的食用醋所含的醋酸濃度是很低的，就算加熱汽化了之後，濃度也無法起到一個殺菌的作用，但是如果是透過擦拭接觸表面，那麼還有一定的作用。
葡萄酒變成葡萄醋還能喝。葡萄酒開啟後，如果長時間沒有喝完，就會過度氧化，慢慢變酸，成為葡萄酒醋，這不算變質，還可以繼續飲用，但是風味不怎麼好，可以用於廚房調料。
葡萄酒也會像金屬一樣，在氧氣過多時易被氧化。氧化是葡萄酒常見的缺陷，葡萄酒氧化常見的原因是儲存不當。被氧化的葡萄酒在顏色和風味上都失去了其原有的特色，其顏色由原來的亮紅變成磚紅或棕紅，缺少光澤，而其口感也由新鮮變得乾澀偏酸。這其實是葡萄酒中的酒精被醋化的結果，所得到的就是非常天然的葡萄醋了。白葡萄酒比紅葡萄酒更容易氧化，這是因為紅葡萄酒中的高單寧可以減緩氧化的速度。
聞聞葡萄酒中是否有氧化的跡象，當空氣進入一瓶葡萄酒中時會發生氧化作用。未妥善儲存的開封葡萄酒很容易被氧化，會發出刺鼻的氣味，就像醋一樣，這種氣味很容易辨認。