1、將土豆洗淨,不去皮,牛排洗淨,一起放入鍋裡。
2、倒入醬油(淹沒土豆,排骨為止),放入花椒,大料,桂皮,大火熬到土豆入色入味為止!
3、把熬好的土豆,牛排骨移入壇中,將小辣椒去蒂,洗淨,擦乾放入壇中,蔥洗淨,擦乾,用蔥葉捆一起放入壇中。
4、大約10天后取出食用,蔥,辣椒都已入味,也可食用!
1、準備麵粉,酵母用溫水化開,揉成麵糰醒發,豬肉切薄片用刀背拍一下,加醬油蔥花醃製,面醒好揉掉裡邊的氣泡,切成小塊擀薄。
2、抹油,撒一些玉米麵粉,折成三折再擀開,再折再擀,電餅鐺預熱抹一層油,放入餅烙熟,平底鍋煎豬肉片,煎好一面撒少許椒鹽,翻面煎,兩邊都撒一些椒鹽。
3、烙好的餅切兩半,煎好的豬肉香腸片,拌好的土豆絲。餅用筷子把中間撥開,抹蒜蓉辣醬,然後依次夾入豬肉片、土豆絲、香腸,上面再加些土豆絲.夾好裝盤即可。
醬土豆怎麼做,相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題,那麼對於這類問題如何解決呢?下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下,希望可以幫助到大家。
準備食材土豆,大蔥,花生油,醬油,料酒,白糖。土豆洗淨切塊,蔥切成小丁。
鍋內加入花生油,放入蔥丁,爆香。
加入土豆,醬油,料酒,白糖,翻炒均勻,加清水轉小火燉30分鐘,湯汁收幹即可出鍋裝盤。
東北醬土豆做法
食材用料:
豬肉100克左右,土豆1個,大蔥、姜適量,八角1個,調料適量。
步驟:
1、土豆去皮切成刀塊,同時把五花肉,蔥,薑切片備用;
2、在炒鍋中放入少量食用油,將土豆煎炸一下,去掉水分,.煎至發黃即可;
3、另起鍋,放入食用油,油熱後將五花肉肉放入煸炒,加入蔥 ...
土豆雜醬製作方法:
1、準備好材料:土豆切丁、青豆洗淨、豆乾切丁,豬肉剁成肉糜、蒜切碎;
2、這是主角,蠶豆醬,我們老家的特產。一勺醬、一勺澱粉加水調成醬汁,蒜末放入醬汁;
3、炒鍋燒熱油,倒入肉糜炒散,盛出備用;
4、將土豆和青豆倒入鍋中翻炒,加點水稍煮,盛起備用;
5、鍋洗乾淨,倒 ...
主料:瘦肉200克、黃醬1袋、豆瓣醬3大勺。
配料:大蔥半根、紅辣椒6個、糖少許、雞精適量、油適量、礦泉水小瓶。
步驟:
1、瘦肉剁餡,大蔥切末,紅辣椒切圈備用。
2、黃醬兌礦泉水分三次調勻,調勻後的黃醬備用。
3、在鍋中放入適量的油,油燒熱後爆香蔥末。
4、加入肉餡段生。
5 ...
1、準備麵粉,酵母用溫水化開,揉成麵糰醒發,豬肉切薄片用刀背拍一下,加醬油蔥花醃製,面醒好揉掉裡邊的氣泡,切成小塊擀薄。
2、抹油,撒一些玉米麵粉,折成三折再擀開,再折再擀,電餅鐺預熱抹一層油,放入餅烙熟,平底鍋煎豬肉片,煎好一面撒少許椒鹽,翻面煎,兩邊都撒一些椒鹽。
3、烙好的餅切兩半,煎好的豬 ...
醬土豆做法:
1、土豆切滾刀塊。蒜切成末。蔥花;
2、油燒熱,蔥花和蒜嗆鍋,炒出香味;
3、放入土豆,過油,炒至金黃;
4、加水,淹沒土豆即可;
5、水開後放入:醬油,糖或蜂蜜,依據個人口味填加;
6、放小火煮10到15分鐘,放涼後即可。 ...
主料:茄子,土豆,東北大醬。
調料:油適量,蔥適量,蒜適量。
做法步驟:
茄子洗淨,擦乾表面,土豆切滾刀塊;鍋中油熱後,放入茄子,中火煎至兩面變軟;東北大醬加適量清水稀釋倒入鍋中,放入土豆,蓋上鍋蓋,燜煮約二十分鐘至茄子和土豆軟爛;吃時撒上蔥絲和蒜末即可。 ...
原料:土豆去皮切成一釐米的正方形丁,蔥花、大醬適量、胡椒麵、花椒麵、味精、辣椒油。
做法:
1、蔥花、胡椒麵、花椒麵同時爆鍋,多放一些油;
2、待蔥花呈金黃色,放入土豆丁翻炒,把土豆炒熟成金黃色;
3、保持大火,放入攪均勻的大醬,翻炒,待醬香撲鼻即可關火;
4、澆少量辣椒油,並撒上胡椒 ...