醬板鴨是哪裡的特產

　　1、金元源醬板鴨店，地址在湖南省長沙市嶽麓區奧克斯廣場2層。

　　2、顏家醬板鴨店，地址在湖南省長沙市開福區培訓大樓6號。

　　3、湘痴醬板鴨店，地址在湖南省長沙市天心區蔡鍔南路21號。

　　4、九神醬板鴨牛角塘店，地址在湖南省長沙市雨花區桂花西路167號牛角塘社群4棟。

　　5、仙都醬板鴨尚都店，地址在湖南省長沙市長沙縣板倉尚都花園城尚都匯商業街1層。

　　6、王餃兒醬板鴨店，地址在湖南省長沙市芙蓉區車站中路261號附近。

　　醬板鴨是以鴨、醬料為主，透過殺鴨、退毛、擦鹽、復醃、最後用穀草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反覆燻烘至金黃色即成的一道美食。

　　湖南辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經三十多種名貴中藥浸泡，10餘種香料、經過風乾、烤制等15道工序精緻而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳餚、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。

　　醬板鴨是醃製類的湘菜，也是湖南一絕名菜。

　　醬板鴨經三十多種名貴中藥浸泡，10餘種香料、經過風乾、烤制等15道工序精緻而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳餚、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。