野生黑枸杞的吃法

　　吃法：可直接生吃、泡水、煲湯、煮粥等。

　　成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止。

　　注意事項：

　　1、溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人不宜食用。

　　2、黑枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛不宜食用。

　　3、虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊，有內熱未清慎用。

　　4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊，所以枸杞子不可常吃。

　　1、一般過期的黑枸杞就不能吃了，沒過期的黑枸杞顏色是純黑色的，泡出來的顏色分別是藍色或者紫色。野生黑枸杞保質期一般是18個月左右，泡出來顏色是棕色的說明氧化了。

　　2、過期後的黑枸杞大家就不要食用了，想喝的話再重新夠買把 ，正常黑枸杞泡水顏色是藍色或者紫色。一般和你購買的時間有很大關係，另儲存方法也很重要，每次食用開啟以後記得放冰箱冷藏。我的黑枸杞放冰箱儲存了1年多，現在泡出來還和去年一樣。一般野生黑枸杞兩年就過期了，這個時候花青素都被釋放了，已經沒有營養價值了。

　　1、陰涼乾燥處儲存：黑枸杞長時間與外界接觸極易受潮變質，甚至會發毒，儲存黑枸杞時候可以用保鮮袋包裝好，放置於陰涼乾燥處。

　　2、冰箱冷藏法：現在每個家庭都有冰箱了，那麼黑枸杞是可以放在冰箱儲存的，將黑枸杞裝入保鮮袋中放在冰箱儲存是最好的方式，因為冰箱溫度一般保持在0-5度左右，這個溫度降低了細菌的活性，可以使黑枸杞儲存時間更長一點。

　　3、乾燥劑儲存：食品常用乾燥劑是可以吸取潮食物中的水分，它可以使食物保持乾燥狀態，黑枸杞在儲存中可以在黑枸杞儲藏的容器中放置食品乾燥劑，這樣可以起到防潮的作用。

　　4、塑膠真空儲存法：在塑膠袋中放入黑枸杞，將塑膠袋密封好，然後抽掉真空，把黑枸杞放在陰涼乾燥處存放。