1、材料:雞腿1只,輔料:黨參2條,枸杞適量,薑片3片。
2、紅棗枸杞野蘑菇老母雞湯的做法
(1)把山雞腿從雞身上切下來,把皮去掉,配料好黨參、生薑、枸杞。
(2)把雞腿斬塊,把枸杞和黨參一起用冷水泡10分鐘。
(3)把材料都放到燉盅裡面去,按燉盅大小來按比例加水進去,蓋上蓋子,壓力鍋或者電飯鍋裡內膽加至大約3釐米高的水,再放一個蒸架下去,然後把燉盅放進去,我用的是高壓鍋先大火煮10分鐘,小火燉30分鐘!
(4)等高壓鍋可以開啟後開啟,加鹽,美美的野味雞湯就這樣呈現在吃貨的世界裡!
1、材料:雞腿1只,輔料:黨參2條,枸杞適量,薑片3片。
2、紅棗枸杞野蘑菇老母雞湯的做法
(1)把山雞腿從雞身上切下來,把皮去掉,配料好黨參、生薑、枸杞。
(2)把雞腿斬塊,把枸杞和黨參一起用冷水泡10分鐘。
(3)把材料都放到燉盅裡面去,按燉盅大小來按比例加水進去,蓋上蓋子,壓力鍋或者電飯鍋裡內膽加至大約3釐米高的水,再放一個蒸架下去,然後把燉盅放進去,我用的是高壓鍋先大火煮10分鐘,小火燉30分鐘!
(4)等高壓鍋可以開啟後開啟,加鹽,美美的野味雞湯就這樣呈現在吃貨的世界裡!
1、材料:雞腿1只,輔料:黨參2條,枸杞適量,薑片3片。
2、紅棗枸杞野蘑菇老母雞湯的做法
(1)把山雞腿從雞身上切下來,把皮去掉,配料好黨參、生薑、枸杞。
(2)把雞腿斬塊,把枸杞和黨參一起用冷水泡10分鐘。
(3)把材料都放到燉盅裡面去,按燉盅大小來按比例加水進去,蓋上蓋子,壓力鍋或者電飯鍋裡內膽加至大約3釐米高的水,再放一個蒸架下去,然後把燉盅放進去,我用的是高壓鍋先大火煮10分鐘,小火燉30分鐘!
(4)等高壓鍋可以開啟後開啟,加鹽,美美的野味雞湯就這樣呈現在吃貨的世界裡!
1、雞肉切塊。
2、豌豆洗淨,並放入水中煮到九成熟,不然跟雞塊一起,燉很久都不軟;香菇、生薑、大蒜、大蔥切片。
3、熱鍋倒油,放生薑和大蒜炒香,放雞塊炒到變色,加入料酒、醬油翻炒。
4、雞塊撥到一邊,倒入煮好的豌豆和香菇片,將雞塊放到豌豆和香菇上面,加熱水燉大概15分鐘,放上大蔥絲即可。