1、食材:糯米粉35克、木薯粉65克、玉米澱粉20克、天然之林紅豆餡1盒、南瓜250克、奶粉10克、植物油適量、鹽1小撮。
2、準備食材。
3、南瓜去皮切小塊,上鍋蒸熟。
4、紅豆餡分成等份揉成團。
5、全部粉類和鹽混合。
6、趁熱加入蒸的南瓜(約100克),揉成團。
7、南瓜麵糰把紅豆泥包好。
8、用模具蓋出形狀,盤子上刷油,碼好上鍋蒸熟即可。
1、將金瓜洗淨後,切成兩瓣,剜去種子及瓜瓤,用筷子或不要太鋒利的小刀扒攪出瓜絲
2、金瓜絲加2小勺鹽
3、揉捻去粘液,再用涼開水洗乾淨,瀝水備用,蔥、姜切末備用
4、加入醋、白糖、雞精、鮮辣粉等調料,放上蔥、姜,淋上燒熱的蔥油,拌勻裝盤即可
食材:金瓜1個、雞蛋2個、蔥1根、油2湯匙、鹽5克、雞精3克
做法:
1、將金瓜洗淨切細絲、雞蛋攪成雞蛋液、蔥切蔥花;
2、鍋中倒入油燒熱,加入蔥翻炒幾下;
3、將金瓜放入鍋中翻炒4分鐘後,均勻倒入雞蛋液在金瓜上;
4、均勻加入鹽攪拌,小火炒待雞蛋液定型,然後翻炒雞蛋幾下,關火加入雞精即可。
冰鎮蜜汁金瓜的做法:
1、金瓜洗淨,在三分之一處切開,祛除金瓜籽。
2、把大塊的切成片,厚度大約一釐米,將小塊兒的金瓜祛皮。
3、把切好的金瓜放入微波爐器皿中,大塊在下,小塊在上。然後加蓋放入微波爐中,大火加熱五分鐘。
4、取出小塊的金瓜,剩下的部分繼續加熱兩分鐘即可出爐。
5、將蒸好 ...
1、原材料:白芥子20克,金瓜350克,清湯1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
2、將金瓜去皮切塊,白芥子洗淨待用。
3、淨鍋上火,放入清湯、白芥子、金瓜,大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。 ...
1、小金瓜沖洗乾淨後切成薄片。
2、大蔥切片,大蔥切段,生薑切成末。
3、鍋裡放適量花生油爆香蔥薑絲。
4、放入小金瓜片翻炒。
5、調入一勺生抽,適量的鹽和一勺五香粉,加適量的清水小火悶燒10分鐘。放入雞粉翻炒均勻即可,香噴噴的炒小金瓜就做好了。 ...
1、主料:金瓜1個600g、紅棗8顆、新鮮百合2顆、冰糖100g、清水適量。
2、金瓜洗淨,去籽切塊。
3、紅棗洗淨。
4、百合洗淨,掰開。
5、將金瓜放入砂鍋,加入能沒過金瓜的清水。
6、大火煮開。
7、加入冰糖,轉中小火,煮至冰糖融化,金瓜變軟。
8、加入百合與紅棗。
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1、將金瓜洗淨後,切成兩瓣,剜去種子及瓜瓤,用筷子或不要太鋒利的小刀扒攪出瓜絲
2、金瓜絲加2小勺鹽
3、揉捻去粘液,再用涼開水洗乾淨,瀝水備用,蔥、姜切末備用
4、加入醋、白糖、雞精、鮮辣粉等調料,放上蔥、姜,淋上燒熱的蔥油,拌勻裝盤即可 ...
小金瓜的做法:
1、準備材料:雞蛋1個、金瓜1個、溫水60克、蝦皮3克。
2、蝦皮泡軟,去除雜質後切碎丁。
3、把金瓜沿頂部三分之一處切開,再用勺子挖出底部的籽,上鍋大火蒸12分鐘。
4、在盛蝦皮的碗裡打一個雞蛋,拌勻。
5、加入60克溫水,再次攪勻。
6、把蛋液倒入金瓜裡,大火煮 ...
1、食材:金瓜半個,蜂蜜3勺,涼白開適量。
2、金瓜切條,連同盤子一起放鍋裡蒸,待變軟,取出。此時盤中湯汁靜置待用。
3、金瓜去皮,切塊。
4、向榨汁機中放入金瓜塊、蜂蜜、金瓜湯汁、涼白開,榨汁。
5、蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。氣味清香濃郁, ...