金針菇和香菇在一起燒肉能吃,素炒金針菇香菇的做法如下:
1、香茹洗淨、切片,金針茹洗淨、切成段,青椒切片;
2、熱鍋後,炒香菇,將金針茹、青椒倒入,繼續翻炒;
3、金針茹、香茹都炒鬆軟後,加鹽,1分鐘後出鍋即可。
一、材料
金針菇1包,雞肉100公克,薑片少許,紅蘿蔔片20公克,蔥段10公克,太白粉少許,米酒少許
二、做法
1、將金針菇去頭切備用;雞肉洗淨切片,加入太白粉、米酒醃10分鐘。
2、取鍋裝水加熱,水滾後放入薑片、紅蘿蔔片與醃好的雞肉片,以小火煮滾,再放入金針菇與所有調味料略拌,最後放入蔥段即可。
滷水和茶葉加一起,滷肉仍然是能吃的。
用滷肉茶葉為例,具體步驟如下:
1、將豬肉剁成小塊;
2、鍋中放水燒開,加入茶葉、八角、桂皮、香葉、生抽、老抽、鹽、紅糖、料酒;
3、放入豬肉,開大火煮沸後,轉文火慢燉;
4、在煮的過程中,用筷子在豬肉上扎個孔,使滷汁進入豬肉內;
5、當食用滷下的豬肉時,在鍋中撈出即可。
1、能吃的情況:新鮮的金針菇含有比較多的菌根,很適合在冰箱中儲存,如果儲存的溫度比較適宜的話還有可能會生長,所以放置一週後金針菇也是可以食用的。
2、不能吃的情況:市場上購買的金針菇有的可能存放的時間已經比較長了,而且菌根的長度比較短,這種金針菇很容易會腐爛,因此就算是在冰箱中儲存,如果出現變味變軟變 ...
金針菇放冰箱發黃了,如果沒有腐爛變質,出現異味也是可以食用的。金針菇最好是吃新鮮的,當天食用最好。冰箱的低溫儲存在三度左右。金針菇也是低溫生長菌類。在合適它生長的環境裡短時間儲存時最好的。最好不要超過三天。 ...
材料:
雞琵琶腿2只,鮮香菇10朵,板栗5顆,土豆1個,姜1塊,大蔥半根,料酒10g,鹽一勺,糖一勺,生抽10g,老抽。
做法:
1、雞腿剁成切成3釐米大小見方的塊;。
2、香菇放入澱粉水中浸泡20分鐘後,洗淨,切成與雞腿肉大小相似的塊;
3、土豆去皮,切成小塊,浸泡在冷水中;
4 ...
主料:豬肉末,金針菇,香菜末。生薑末,蔥花,金針菇末,雞精,鹽,生粉,生抽,雞蛋,糖,香油,料酒,胡椒粉。
做法如下:
將肉末,雞蛋,生粉,生抽,糖,料酒,生抽,香油,胡椒粉,薑末,蔥花,香菜末,金針菇末混合,用筷子順著一個方向用力攪拌均勻;在鍋中放入清水,燒開,蓋小火,用勺子將混合好的肉末弄成小 ...
香菇牛肉的做法:
1、香菇手撕成小塊,洗淨備用,肉切片、蔥姜切粗段,青椒切絲;
2、香菇汆燙過涼水備用;
3、鍋加適量油,油熱後加入蔥薑絲爆鍋,加牛肉翻炒;
4、烹料酒,加糖,生抽,下入香菇另淋少量水燒開;
5加入青椒絲和剩餘的蔥姜略炒,加鹽調味;
6、加入水澱粉勾芡,即可出鍋。 ...
蛇肉是指蛇類動物的肉,又稱長蟲肉、蟒肉,在粵菜中較為常見,蛇屬蟒蛇科動物,種類很多,烏蛇為佳,是廣東、香港等地人最喜歡吃的野生動物之一,骨頭較多,蛇肉含人體必需的多種氨基酸,其中有增強腦細胞活力的穀氨酸,還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分,是腦力勞動者的良好食物,而白蘿蔔是根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔 ...
豆腐、西蘭花、雞肉、豬肚、油菜、豬肝、牛肉、魚肉、豬肉、培根、黃瓜、火腿。
金針菇汆肥牛做法:
用料:
金針菇150克、肥牛卷250克、蔥10克、姜10克、蒜5克、黃瓜50克、小紅椒10克、香菜10克、鹽5克、味精5克、雞汁10克、料酒5克、胡椒粉5克、白糖5克、香油5克。
步驟:
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