雞肉板栗香菇一起煲湯能吃嗎

　　材料：

　　雞琵琶腿2只，鮮香菇10朵，板栗5顆，土豆1個，姜1塊，大蔥半根，料酒10g，鹽一勺，糖一勺，生抽10g，老抽。

　　做法：

　　1、雞腿剁成切成3釐米大小見方的塊；。

　　2、香菇放入澱粉水中浸泡20分鐘後，洗淨，切成與雞腿肉大小相似的塊；

　　3、土豆去皮，切成小塊，浸泡在冷水中；

　　4、大蔥切成寸段，姜去皮切成大片；

　　5、鍋中倒入油，大火加熱至油7成熱；

　　6、將雞塊、蔥段、薑片和料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙和糖1湯匙倒入鍋中，翻炒約2分鐘左右，待雞肉表面變色後，倒入切好的香菇和土豆塊，繼續炒2分鐘；

　　7、倒入開水，沒過材料，大火燒開後，轉小火慢燉30分鐘，至土豆熟透。

　　可以，但要適量，易上火，適合體寒，虛弱的人。不能喝靈芝一起食用的有：

　　1、松花蛋，靈芝其中含有蛋白質等微量元素，松花蛋中含鉛等重金屬元素，同吃不僅會丟失掉靈芝原有的營養價值，還會產生副作用；

　　2、辣椒，靈芝是屬於純天然的，在人們的食用過程中，不能和辛辣刺激性的食物一同食用，不然會影響到靈芝原有的營養價值；

　　3、檸檬，靈芝中還含有豐富的的粗纖維，要是將靈芝與酸性食物同吃，靈芝的營養價值就會大打折扣的。

　　紅豆、香菇、雞肉一起煲湯不相剋。

　　雞肉：

　　中醫認為，雞肉味酸，性微溫，無毒；有下氣、調中除邪、利小便、解毒之功效；現代醫學研究認為，雞肉中蛋白質含量較高；容易吸收，有增強體力、強壯身體的作用；雞肉主治營養不良、月經不調、畏寒怕冷、乏力貧血等症。紅豆：

　　中醫認為，紅豆味甘、酸，性平，無毒；有下水腫、止瀉、利便、通氣、健脾胃之功效；現代醫學研究認為，紅豆是高蛋白、低脂肪的雜糧；有降血壓、調節血糖、抗癌的作用；雞肉和紅豆同時食用，其中的動物性蛋白質和植物性蛋白質搭配，可提高蛋白質的利用率，從而提高營養價值。