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金針菇怎麼種

金針菇種植方法和步驟

  1、配置菌料:

  準備一些新鮮的棉籽殼,將麥麩、石膏、木屑玉米芯、石膏粉、過磷酸鈣和白糖等材料進行混合,經過消毒之後再與棉籽殼一起攪拌均勻,放在封閉的環境中靜置2~4個小時後,再重複以上步驟,三天之後就可以進行裝料。

  2、播種管理:

  在播種之前需要將已經裝好的養料進行高壓或高溫的殺菌消毒處理,之後再將養料放入培養室 。首先將養料鋪開均勻的放在播種床上,再對養料進行降溫處理,然後向養料中播入菌種進行培養。

  3、殺菌管理:

  在培養的過程中要注意調整室內的溫度,由於菌絲的成長會使得室內溫度提高,所以要適當的降低一些溫度,讓室內的溫度保持在二十到二十五度左右,這樣才能保證出菌時不會出現問題。

  4、出菇管理:

  在看到菌絲的實體基本發育完成之後,就可以去除金針菇表面較老的菌種,這樣能保持和促進菌種的生長。此外還要保持室內空氣的溼度,溼度最少要在90%以上,並且還要保持空氣的流通,這樣金針菇長出來後會更加的鮮嫩,吃起來口感更好。

  5、及時採摘:

  發現有已經成熟的金針菇後,要及時的進行採摘。輕輕握住金針菇菌柄的位置,然後將金針菇從根部的位置摘出來。採摘之後再進行之前的種子步驟,等待一段時間後就會有第二批金針菇長出。

金針菇種植管理方法

  1、菌料配製

  菌料配製是金針菇的種植方法中的基本要求,首先要選取棉籽殼、玉米麵、麥麩、玉米芯、石膏粉、黃豆麵、過磷酸鈣和適量的白糖一起混合,並且要保證無黴變且新鮮乾淨,再澆入水分後放在封閉環境中靜置2~4個小時。

  2、裝袋滅菌

  將選取的菌料放在專用的菌種袋中,將袋子的一端用剪刀剪開,以保證正常的出菇,再將另一邊用手壓實,兩邊裝好後用細小的繩子綁緊,放在高壓環境下進行滅菌,主要噴灑少量的高錳酸鉀溶液即可。

  3、接種培育

  將滅菌好的塑膠袋放在溫室中進行接種,主要先用適量的甲醛處理一次,再將菌袋放在培養室中,最好控制溫度在20~25℃左右,在上面覆蓋一層透明的薄膜,當菌絲髮透後要每天揭開薄膜通風,以保證菌絲的生長。

  4、環境管理

  當菌床上留有少量的白色液體時候,就要將薄膜撐高20公分左右,上面覆蓋一層報紙,每天在上面噴灑水霧,保持溼潤狀態最佳,不可直接噴水在菌菇上,以免造成菌絲腐爛,加強空氣的流通性就好了。

  5、培育管理

  在菌柄的長度有2公分的時候,就要保持裡面的溼度在90%左右,當長達10公分的時候,就要及時控制噴水,控制空氣的溼度保持在80%~85%左右,在出菇前2~3周要經常保持室內空氣的流暢,當菇長有12公分的時候就立即採收,清理菌料後乾燥一天,再澆水蓋上薄膜即可。

古樹金針屬什麼茶

  1、金針茶葉是黃花菜的別稱,是一種普洱茶,屬於熟茶,是比較有名的一種普洱茶,它採用高級別的茶青,配以大益精湛的發酵技術製作而成。又叫:萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥、鹿蔥花、萱萼。

  2、金針菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。金針菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病後或產後的調補品。


金針菇怎麼做好吃

  準備材料:金針菇200克、植物油半湯匙、香蔥4根、小米椒3個、鹽半茶匙、細砂糖半茶匙、生抽2茶匙。   做法:   1、金針菇剪去根部,挑去金針菇老的部分,將金針菇浸泡在淡鹽水裡,如果用淘米水浸泡,會更好。   2、煮鍋裡倒入適量清水,燒開後,將金針菇放入鍋裡焯熟。   3、將金針菇撈出,過一下涼白開,瀝 ...

金針菇的調料怎麼配

  烤金針菇的調料配法:   1、準備材料:生薑適量、蒜適量、小蔥適量、小米椒適量、生抽適量、蠔油適量、花椒粒適量、鹽適量、油潑辣子適量、開水適量、花椒油適量。   2、姜、蒜、小米椒切末,放入大點的碗中。   3、加入生抽、鹽、蠔油、油潑辣子、花椒油。   4、淋入適量的白開水,攪拌均勻,撒入蔥花即可。   ...

雞蛋番茄金針菇禁忌

  1、採用沒成熟的青番茄:未成熟的青番茄中含有龍葵鹼這種有毒物質,吃在嘴裡會有一種苦澀質感,食用過多可能會導致食物中毒,伴隨噁心、頭暈、嘔吐等症狀,如果情況嚴重可能還會出現生命危險。   2、禁忌吃沒煮熟的金針菇:新鮮的金針菇中含有秋水仙鹼,食用了秋水仙鹼容易食物中毒。秋水仙鹼易溶於水,而且加熱就可以被破壞 ...

金針菇怎麼炒

  1、將金針菇洗淨切開,打兩個雞蛋,加入鹽、白胡椒粉拌勻後將蛋液淋在金針菇上。   2、金針菇裹上蛋液,再裹上面粉,油溫五成熱下鍋炸,小火慢炸至金黃撈出控油。   3、撒上孜然粉和蔥花即可。 ...

金針菇放冰箱一個月還能吃麼

  金針菇放入冰箱零下1攝氏度的環境下可以儲存20天左右,2~4攝氏度環境下可以儲存5天左右,7~8攝氏度環境下可以儲存2~3天。金針菇在冰箱存放不能超過一個月,建議直接丟掉,不能食用。   金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等,屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分佈, ...

金針菇發黴了可以吃嗎

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金針菇有什麼好處

  金針菇的氨基酸模式與人體需要接近,其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,有利於兒童智力發育。金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育大有益處。   金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等,屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在 ...