1、冰糖銀耳羹
材料：鮮銀耳，冰糖。
做法：鮮銀耳洗淨撕成小塊，加水與冰糖適量，共燉。
2、木瓜蓮子銀耳煲
材料：木瓜、鮮銀耳、蓮子、冰糖。
做法：銀耳洗淨撕成小朵，蓮子泡發，泡好的蓮子去掉芯；將蓮子和撕碎的銀耳一起放入電飯鍋中，加入冰糖，煮20分鐘；放入切塊的木瓜繼續煮10分鐘即可。
做銀耳好吃的方法：
1、食材展示：雞蛋兩個，銀耳一朵，蔥花3段，鹽15克，油20g。
2、食材加工：銀耳泡開，切碎，雞蛋打進碗裡，放入鹽，攪拌均勻。
3、食材入鍋：鍋中放油，把蔥花爆香，放入切好的銀耳，加水燒開後倒入雞蛋液，加鹽調味即可。
燉銀耳做法：
材料：銀耳適量，梨3個，枸杞適量，冰糖適量。
步驟：
1、先用水把銀耳發開、洗淨、撕成小塊，再把梨子洗淨，削去外皮，切成小塊。
2、在鍋內放入少許水，燒開。
3、放入切好的梨塊、銀耳和單晶冰糖，開鍋後轉小火燉20到30分鐘。
4、湯汁變濃，梨子變透明，質感變糯，放入適量枸杞起鍋就可以。
5、若做多，甜品變涼後裝進保鮮盒，放入冰箱儲存，口感很好。
1、食材：土豆2個、海帶(幹)1片、蔥花兒少許、食用油2勺、胡椒粉少許、生抽半勺、鹽3克、辣椒油半勺、水適量、雞精1克。
2、準備好幹海帶和土豆。
3、幹海帶用水泡發30分鐘後煮熟備用。
4、土豆洗淨去皮切成小塊（或長條）海帶切成片（或絲）備用。
5、鍋裡放油，油熱後加入蔥花炒香，炒香後放 ...
1、將乾貨白木耳洗乾淨後，泡著等到其軟化為止。
2、紅棗清洗乾淨後，用水泡著。
3、將軟化的白木耳，切成像小花一樣一朵朵後，再清洗乾淨，用溫水泡著。
4、將水和紅棗，放入鍋中一起煮，至紅棗熟透但沒有煮到爛掉時，放入冰糖，一起煮直到冰糖完全溶於水即可。
5、最後將白木耳加入鍋中一起煮(泡著的 ...
1、將泡好的銀耳去除根蒂後撕成小朵清洗乾淨控幹水份備用。
2、將蘋果胡蘿蔔洗淨備用，同時也準備好冰糖，（蘋果不宜切太早以免變色氧化）。
3、鍋裡放入適量的水加入銀耳大火燒開改為小火慢慢熬製半個小時。
4、將蘋果削皮切小丁，胡蘿蔔切小丁。
5、半個小時到了加入蘋果丁和胡蘿蔔丁一起同熬二十分鐘 ...
1、銀耳適量、枸杞適量、冰糖適量。
2、步驟：銀耳先用溫水浸泡半個小時以上，然後洗淨根部，尤其是那些黃色的部分，將洗淨的銀耳和冰糖一同放入電燉鍋中，慢火燉2個小時。
3、將最後撒入枸杞，蓋上蓋子用餘溫燜10分鐘左右即可，喜歡冷食的可以放入冰箱冷藏過後再吃，口感更好。 ...
1、準備好冰糖、雪梨和銀耳。接著把銀耳掰小塊放到鍋中。
2、把銀耳洗一遍，倒入適量的水（夠煮湯的水）泡15分鐘。
3、把雪梨去皮去核，切塊放入碗中待用。
4、銀耳泡好後，把雪梨倒入鍋中。
5、加入適量的冰糖。如果喜歡甜一點，就加多一點冰糖。當然，建議適量就行，太甜的反而對身體不好。
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豬爪燒湯做法：
1、準備材料：豬蹄１個、黃豆１大把、花生十幾顆、黃酒１大勺、生抽１小勺、丁香５個、蔥姜適量、八角１個。
2、豬蹄洗乾淨後冷水下鍋，煮十來分鐘去血沫。
3、黃豆提前幾個小時泡發。
4、高壓鍋裡面加入花生、黃豆、八角、３片薑片、５個丁香，一個小蔥結，倒入一碗量的黃酒、一點生抽。 ...
薄荷湯做法如下：
1、薄荷葉子清洗乾淨，瀝乾水分備用。
2、鍋中燒水，煮開。
3、然後下入薄荷葉子，撒鹽，香油，煮開。
4、出鍋盛出即可。 ...