銀耳蓮子湯的做法:
主料:銀耳、蓮子、紅棗。
輔料:冰糖。
步驟如下:
1、將銀耳用冷水泡15分鐘,待泡發後,去粗蒂,切小塊備用;
2、鍋中倒入清水,放入蓮子大火燒10分鐘;
3、將紅棗洗淨後,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘;
4、轉小火煮1個小時,不時的攪拌,防止銀耳粘鍋,最後加入冰糖調味即可。
銀耳蓮子湯的做法:
主料:銀耳、蓮子、紅棗。
輔料:冰糖。
步驟如下:
1、將銀耳用冷水泡15分鐘,待泡發後,去粗蒂,切小塊備用;
2、鍋中倒入清水,放入蓮子大火燒10分鐘;
3、將紅棗洗淨後,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘;
4、轉小火煮1個小時,不時的攪拌,防止銀耳粘鍋,最後加入冰糖調味即可。
1、適量的話是可以天天喝的。銀耳蓮子湯味道清涼甘甜,銀耳有能增強人體的免疫力、促進消化、美容養顏等眾多功效,而銀耳蓮子湯則有潤肺止咳、補血安眠等作用,從功能上來說的話,天天適量地喝銀耳蓮子湯對身體是有很好的滋補效果的。
2、但由於很多人制做銀耳蓮子湯的時候,往往會選擇加糖來提高甜味,因此要注意不要加入過多的糖,長期過量飲用糖分過多的銀耳蓮子湯,可能會導致發胖、血糖增高等問題。
銀耳蓮子湯是可以隔夜繼續喝的,只要我們將它放到冰箱裡面儲存就可以了。在喝剩下的銀耳蓮子湯上面蓋上一層保鮮膜,放到冷藏室即可,能有效的避免細菌滋生,防止其變質,但是放置時間不能太長,以免影響口感。
銀耳蓮子湯能隔夜食用嗎
銀耳蓮子湯是一種特別滋補的湯品,蓮子有去火的功效,銀耳有養顏美容的作用,對於一些愛美人士來說,是非常好的食物,很多人在煮銀耳蓮子湯的時候會一下子煮很多,一天喝不完,倒掉了又非常浪費,所以就想放到第二天繼續喝。
一般情況下,銀耳蓮子湯過夜還是能繼續喝的,但是需要放到冰箱裡面儲存。我們將喝剩下的銀耳蓮子湯放到大碗裡面,然後再上面蓋上一層保鮮膜,接著放到冰箱冷藏室就可以了,不過建議放置之間不要太長,以免影響口感。
將銀耳放到冰箱儲存之後,再喝之前需要先拿出來加熱,這樣可以將裡面滋生的一些微量細菌給殺死,食用起來對身體是有一定好處的。要是在製作銀耳的時候一次不小心泡發多了,也只需要放到冰箱裡面,就能很好的避免變味發臭了。