錫伯族的弓箭文化

　　在新疆伊犁哈薩克自治州察布查爾錫伯自治縣，有一座中華弓箭文化博物館。館裡的“鎮館之寶”是一把長約3.4米，號稱射程最遠的“中華至尊弓”。

　　遠在祖國最西端錫伯族，為何能製作出如此精美的弓箭？這就要談談錫伯族的歷史與弓箭文化了！

　　“善騎善射”錫伯族

　　錫伯族素以“善騎善射”著稱，史書記載錫伯族的先民：“兒能騎羊，引弓射烏鳥鼠。少長則射狐兔，用為食。力士能貫弓，盡為甲騎。”“俗善騎射，以戰死為榮，特產角端弓。”錫伯族人最初遊牧於興安嶺、黑龍江一帶，世代以打獵捕魚為生。

　　“有清一帶，邊患之大，莫過於疆。”清代早期，由於連年混戰，地廣人稀，新疆當地軍務空虛。那時，伊犁地區因為地理環境已經成為兵家必爭之地，清政府在平定了準噶爾叛亂之後，為了保衛西北邊陲地區，於1762年成立了伊犁將軍府。應第一任伊犁將軍明瑞的要求，乾隆皇帝下令調遣“能騎善射，精兵勇將”的錫伯族官兵駐守西部邊疆，60年後才得返回家鄉。而從最早的鮮卑族開始，錫伯人民就一直生活在呼倫貝爾大草原和瀋陽等地區。錫伯官兵內心中深藏著對離開故土，離開親人的感傷，毅然背上了弓箭，牽著馬兒，帶著妻子兒女踏上了西遷衛戍邊疆的路程。這就是歷史上著名的錫伯族大西遷。

　　古時候，弓箭不僅是伴隨錫伯人民生活了世世代代的生活器具，而且是主要的戰鬥武器，曾有“軍器三十有六，而弓稱其首；武藝一十有八，而弓為其一”的說法。弓箭的發明是人類技術的一大進步，說明人們已經懂得利用機械儲存起來的能量：當人們用力拉弦迫使弓體變形時，就把自身的能量儲存進去了；鬆手時，弓體迅速恢復原狀，同時把存進的能量猛烈地釋放出來，遂將搭在弦上的箭有力地彈射出去。恩格斯曾經說過：“弓、弦、箭已經是很複雜的工具，發明這些工具需要有長期積累的經驗和較發達的智力。”中國古代更是出現過一個個弓箭的傳奇，從神話傳說中的后羿射日到春秋戰國“百步穿楊”的楚人養由基，從“飛箭射石”的漢代飛將軍李廣到百發百中的蜀國大將黃忠。一個個鮮活的名字伴隨著弓箭的絕技跳動在歷史的車輪上。而以弓箭為生的錫伯族也有很多的歷史名將，以弓箭聞名，以武藝稱雄。

　　居住在察布查爾錫伯自治縣的西遷歷史文化第9代傳人蘇崇安老先生說：“錫伯族也有自己的神箭手。最為出名的要數曾參加平定準噶爾叛亂的錫伯將軍額爾古倫的大兒子——薩林阿。錫伯史料記載，薩林阿從5歲就開始練箭，18歲隨父親出征，立下了汗馬功勞，被稱為錫伯族的神射手。薩林阿能做到一馬三箭！就是騎在飛馳的駿馬之上，在100米的射程內連出三箭，箭箭命中箭靶紅心。這是現代人所做不到的。薩林阿的弓術被當時的皇帝聽聞，甚至招進了宮中面聖。在那時的天安門前表演了弓箭的絕技，震驚四座。被皇帝稱讚為錫伯八旗的神箭手。”

　　弓箭的發明不僅增強了古代國家的軍事實力，隨之而來的還有非常豐厚的文化底蘊。早在春秋戰國時期，射藝被稱為君子六藝，講究修身養性。孔孟更是將射禮提高到了哲學的高度，講究“無為”便是“有為”的儒家思想，孟子說：“發而不中，反求諸己”。就是在說射箭的人沒有射中靶心卻責怪自己或者外在的條件，這就已經註定了他不會贏，只有做到“無為”才是真正的“有為”。練箭就是練心，是體現一個人的道德素養的事情。一個有道德有品質的人在射箭的時候會彬彬有禮，他不會重視結果，而只重視過程，追求一種忘我的精神境界，達到人箭合一的層次。“射以觀禮”更是成為古時評價一個人的道德修養的重要標準。

　　作為一個一生伴隨著弓箭的民族，錫伯族很好地將中華儒家這種博大精深的思想繼承了下來。錫伯人民每次射箭之前對手雙方都會相互致意，作為一種射禮。爾後更會有精彩的祭祀、叫陣等活動，而比賽的結果已經不重要了。人們只是沉浸在這種弓箭比賽營造的氛圍中，由此錫伯族也成為中國56個民族郵票上唯一一個和弓箭印刻在一起的民族。

　　錫伯族人的歷史是一部弓箭的歷史，是一部保衛國家、屯墾戍邊的英雄詩歌，正如蘇軾《江城子·密州出獵》描述的那樣：“會挽雕弓如滿月，西北望，射天狼。”

　　錫伯族自古以來就是個能騎善射的民族，射箭活動在錫伯族文化中已經有著悠久的歷史了，被視為是錫伯族的民族象徵。傳統的弓箭文化體現了錫伯族人的民族文化特色。現在，我們就來看看錫伯族傳統的弓箭文化是怎樣形成的吧。

　　中國箭鄉——新疆伊犁察布查爾錫伯自治縣，這裡的錫伯族是1764年自東北屯墾戍邊而來的清朝錫伯八旗軍民的後裔。

　　錫伯族史稱東胡、鮮卑、室韋，在歷史中素以“騎射民族”著稱，《史記》曾對東胡記述道：“兒能騎羊，引弓射鳥鼠。少長則射狐兔，用為食。力士能貫弓，盡為甲騎。”《魏書》中對鮮卑曾記載道：“俗善騎射，以戰死為榮，特產角端弓。”《舊唐書》對室韋記載：“室韋兵器有角弓楛矢，尤善射”。清朝時期清政府曾經利用這股“騎射力量”出征雲南，驅逐緬甸入侵之敵；出征西北，平息準噶爾部的叛亂；出征四川，征服了大小金川的土司叛亂。十九世紀，又相繼殲滅新疆張格爾叛匪收復南疆四城、粉碎伊犁蘇丹汗、抵抗沙俄入侵。

　　錫伯族人的一生都是在弓箭的陪伴下度過的。舊時村村有箭場，家家有弓箭，視“神箭手”為無尚的榮耀。家中降生男孩，門口定要用紅繩掛一小弓箭，祝願孩子成為一名勇敢善射的男兒。在男孩出生的第三天長輩要向天、地和東西南北方向各射一箭，祝福後人日後能頂天立地，立身四方；到了四、五歲時父母要給兒子製作一把小的弓箭，進行放弓射箭的早期訓練；到了十五六歲時，在教練的輔導下進行嚴格的騎射訓練，參加民間的各類射箭比賽；滿18歲後每年均要參加官方嚴格的騎射考核，達標者註冊為“沃克津”而應徵入伍，成為誓守疆土的戰士。

　　錫伯族作為世守邊疆的軍民，每當地方和邊關風雲變幻時，便立刻成為英勇的戰士，衝向國家所需之地，與敵征戰，死後也是伴著自己心愛弓箭一同踏入“天國”的歸途，弓箭就是這樣陪伴著錫伯族人降生、成長，最後又與錫伯族人的靈魂和白骨熔鑄為一體。

　　弓箭文化孕育了錫伯民族戰勝一切困難的精神動力。新中國成立後這股“騎射勁軍”又縱橫於國內外箭壇賽場，為中國和新疆的射箭運動爭得了無數的榮譽，在今日弓箭對於錫伯族來講已不僅僅是一種工具，更是一種民族的吉祥物和象徵物。

　　錫伯族作為我國古老的民族，他們是較早從事農業生產的一個民族。因為其地理、氣候因素的影響，所以形成了現在錫伯族這樣別具特色的飲食文化。

　　那麼，下面隨小編一起來看一下錫伯族文化吧！

　　新疆錫伯族的飲食與其民族傳統、居住環境等息息相關，有強烈的民族色彩，既保留了本民族的習慣，又吸收了周邊民族的精華，形成了別具特色的飲食文化。《錫伯族非物質文化遺產代表作》和《錫伯族歷史與文化》等書都專闢章節介紹錫伯族的飲食。

　　錫伯族在日常生活中喜食麵食。發麵餅在錫伯語中為“發拉哈額分”，又稱“錫伯大餅”，錫伯族人幾乎每天都要吃。這種餅用麵粉、鹼面和水製成，在鍋中烙出來，一般直徑在三四十釐米，厚度約一釐米，帶有烙制花紋的叫做“天”，另一面則是“地”。這種餅的吃法很講究，食用時必須“天”朝上、“地”朝下，掰成四塊，體現了錫伯族的天地觀念和民族習慣。

　　錫伯族人開的飯店一般都有“錫伯大餅”，很受歡迎，在一些地方甚至是“限量”銷售。如果不是去得早或提前預定，很難買到。在察縣，記者就無緣品嚐，只能透過圖片和他人介紹來了解這一美食。

　　除了“錫伯大餅”，全羊席是錫伯族最具特色的肉類菜餚。全羊席的錫伯語為“莫爾雪克”，意為“盛在碗裡的菜餚”。2009年，全羊席作為傳統技藝類被列入新疆維吾爾自治區第二批自治區非物質文化遺產代表作名錄。其主要用料為羊的心、肝、肺、大腸、舌、血等，共12道菜，做法考究，風味獨特。如有尊貴客人來訪，錫伯族殺羊做成豐盛的全羊席來款待。

　　在察縣，還能吃到一種有特色的“花花菜”，錫伯語為“哈吐渾雪克”。這是一種錫伯族人過冬醃製的鹹菜，用韭菜、青椒、紅椒、胡蘿蔔、芹菜等各色蔬菜切絲做成，清淡爽口，營養豐富，是錫伯族人日常生活中必不可少的一道菜餚。

　　據記載，東北地區的錫伯族以小麥、大米、玉米、高粱為主食，喜歡蒸饃、發麵餅子、麵條、高粱米飯、韭菜合子、南瓜蒸餃等。在秋季常常撒網捕魚做成最具民族風味的魚湯高粱米飯，冬季喝油茶，打野味。過年時，錫伯族家家殺豬做“血拌豬肉”、“全蒸豬仔”。新疆的錫伯族除保留了錫伯族的飯食傳統之外，受維吾爾族、哈薩克族等民族的影響，也喜歡吃抓飯、饢、手抓肉，喝用羊雜碎做成的湯。

　　此外，錫伯族食品還有二湯麵、韭菜餅、薩斯坦（雜燴菜）等，樣式豐富，口味特殊。作為錫伯族非物質文化的組成部分，既實用又有情趣，別具風格。

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