1、豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，
2、豆角摘成小段，鐵鍋小容易炒
3、肉切小塊，最好是五花肉，我今天沒買到，就用的這肉
4、油熱了放白糖炒化
5、放肉翻炒
6、放豆角，放調料，炒均勻，放水，水不要放多，吃飯的碗放一碗就行了，豆角也出水，糊不了鍋，蓋上蓋燉二十分鐘就行了。
1、豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，
2、豆角摘成小段，鐵鍋小容易炒
3、肉切小塊，最好是五花肉，我今天沒買到，就用的這肉
4、油熱了放白糖炒化
5、放肉翻炒
6、放豆角，放調料，炒均勻，放水，水不要放多，吃飯的碗放一碗就行了，豆角也出水，糊不了鍋，蓋上蓋燉二十分鐘就行了。
1、豇豆角用水清洗乾淨後市區兩端的角，用刀切成段。
2、茄子洗乾淨後，先切成段，然後切成條
3、茄子放入盆中加入少量的澱粉，搖晃盆子使茄子沾上澱粉。
4、鍋內熱油，放入茄子油炸直至茄子有點焦後撈起控油。
5、接入放入長豆角，炸至七成熟後同樣撈起控油
6、鍋內留油下辣椒，大蒜，蔥段，姜和郫縣辣醬炒出紅油。
7、再放入長豆角和茄子翻炒，加入白糖，鹽，清水燜煮一會兒。
8、茄子燒豆角成品，這道菜聞著香吃著美味，非常下飯。
1、豇豆角用水清洗乾淨後市區兩端的角，用刀切成段。
2、茄子洗乾淨後，先切成段，然後切成條
3、茄子放入盆中加入少量的澱粉，搖晃盆子使茄子沾上澱粉。
4、鍋內熱油，放入茄子油炸直至茄子有點焦後撈起控油。
5、接入放入長豆角，炸至七成熟後同樣撈起控油
6、鍋內留油下辣椒，大蒜，蔥段，姜和 ...
1、主料：豆腐、肉末。輔料：口蘑、青椒。調料：蔥、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、高湯。
2、把口蘑切成塊，坐鍋點火，油熱後放入蔥、姜、蒜，放入肉末，然後倒入料酒、醬油、高湯。
3、把豆腐切成塊放入鍋中，10分鐘後放入青椒和口蘑，2分鐘後再放入雞精和鹽，起鍋盛盤即可。
4、特點：味道鮮嫩，營養豐 ...
1、準備大白菜洗淨、魔芋卷用開水燙一下，在用冷水過涼，胡蘿蔔切片備用，蔥切段，蒜切片，姜切末備用。
2、大白菜最好是用手撕出來的比用刀切味道好很多。
3、豆腐切片用開水焯一下再用冷水浸泡一會兒。
4、五花肉切大片吃起來口感更佳。
5、蜆子肉洗淨備用。
6、香菜切段備用。
7、鍋中倒 ...
1、食材：銀耳20克，紅棗適量，水1500毫升，枸杞適量，桂圓肉適量，蓮子10克適量，冰糖適量。
2、準備好所需材料。
3、將材料洗乾淨後倒入養生壺內。
4、然後加入1500ml水。
5、蓋上蓋子，選擇銀耳燉功能即可。
6、燉好的銀耳湯，加入適量的冰糖即可享用。 ...
1、主料：土豆適量、東北酸菜適量、五花肉適量。
2、輔料：豬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量、水適量。
3、酸菜半顆清洗乾淨切成絲，根據自己的口味用清水浸泡一會兒去一下酸味兒，然後擠幹水分。
4、土豆適量清洗乾淨外表的泥沙，削去外皮切成大小均勻的滾刀塊。
...
材料：蟹柳、海參、鮑貝、墨魚、基圍蝦、龍口粉絲各150g，高湯、精鹽、味精、雞精、胡椒粉、紹酒各適量。
做法：
1、海參改刀成長寬條，墨魚改刀成片，把海參、蟹柳、鮮貝、墨魚、基圍蝦分別焯水。
2、取沙鍋放入龍口粉絲，將以上海鮮分別碼入沙鍋成形。
3、注入高湯、紹酒燒沸，用精鹽、味精、雞精調 ...
1、主料：豬肋條肉（五花肉）100克，茄子500克。輔料：油菜心50克、香菇（鮮）25克、冬筍25克。調料：花生油30克、鹽4克、味精3克、大蔥15克、姜10克。
2、製作：將茄子洗淨去皮，一破四瓣；
3、將豬肉切成薄片；
4、香菇、冬筍切成片；
5、菜心用水焯一下；
6、蔥切段，薑切 ...