1、尖椒最好用保鮮膜包著再放入冰箱儲存。
2、尖椒為人們最喜愛的蔬菜之一，每道菜中加入少許辣椒不但可以開胃，還可以補充人體的維生素。尖椒雖然被普遍種植，但是對於尖椒的儲存方法很多人卻不太瞭解。由於尖椒所適應的貯藏溫度較高，因此，容易滋生病菌，耐貯性不好，保鮮工作有難度。一般皮色黑綠、皮厚、辣味足的晚熟品種較耐貯，其抗病性強、水分散失少。大家可以把尖椒裝進塑膠袋放入冰箱。綠色與黃色的可放一週，但紅色的卻只能放3～4天。
1、尖椒最好用保鮮膜包著再放入冰箱儲存。
2、尖椒為人們最喜愛的蔬菜之一，每道菜中加入少許辣椒不但可以開胃，還可以補充人體的維生素。尖椒雖然被普遍種植，但是對於尖椒的儲存方法很多人卻不太瞭解。由於尖椒所適應的貯藏溫度較高，因此，容易滋生病菌，耐貯性不好，保鮮工作有難度。一般皮色黑綠、皮厚、辣味足的晚熟品種較耐貯，其抗病性強、水分散失少。大家可以把尖椒裝進塑膠袋放入冰箱。綠色與黃色的可放一週，但紅色的卻只能放3～4天。
1、種植時間，想要種植辣椒的話，我們需要知道種植的時間，一般辣椒的種植時間是在早夏的時候，這個時候的溫度和氣候都是比較適合種植辣椒的，其他季節相對來說並不是太適宜。
2、種植方式，辣椒的種植方式其實相對來說簡單很多，一般採用的是種子播種，之後移栽辣椒苗，在播種的時候，我們需要撒得開一些，不要出現撒的太密，那樣我們後續不是太好拔苗。
3、陽光要求，辣椒對於陽光的需求還是比較高的，我們不要種植在陰暗的環境下，要確保陽光充足才可以，那樣才能讓辣椒長得特別的好，這個我們是需要特別注意的，否則很可能導致不結辣椒。
4、土壤要求，辣椒對於土壤的要求並不是特別的高，砂土、黃泥土都是可以種植的，只是我們需要確保土壤比較疏鬆才可以，那樣可以促進根鬚的生長，同時最好選擇土壤肥沃的土壤種植。
1、塑膠袋：把辣椒放入塑膠袋中，然後擠出塑膠袋中的空氣，再把塑膠袋綁起來，把它浸泡到清水中，可以儲存一星期不變質。
2、剁椒：如果收了太多的尖椒，也可以醃製成剁椒，把尖椒剁碎，切成碎碎的，然後再加入鹽炒均勻醃製成辣椒醬，之後再裝入玻璃瓶中存放即可，能夠保持很長的時間。