長清區美食

　　長清區美食有罈子肉、五仁包、清氽赤鱗魚、灌湯包、濟南紅玉杏、五峰山大櫻桃、雙泉豆腐皮、玉記扒雞、春餅等。

　　1、罈子肉：用豬肋條肉煨制而成。成菜色澤深紅，肉爛湯濃，肥而不膩，鮮美可口。

　　2、五仁包：五仁包甘甜香濃，色澤潔白，造型美觀，具有較高的營養價值，是濟南地區特色風味麵點之一。

　　3、清氽赤鱗魚：概論：泰山赤鱗魚，又名石鱗魚，是一種珍貴的野生魚類。肉質細嫩，含有較高的蛋白質和脂肪，滋味極鮮。

　　4、灌湯包：由於嚴格保持投料標準，製作精細，新出籠的包子，不變形，不塌架，油脂雖多，香而不膩。

　　5、濟南紅玉杏：紅玉杏又稱“金杏”，主產於濟南市歷城、長清，有2000多年栽培歷史，為山東杏中之魁。果皮、果肉均為桔紅色，肉細嫩，酸甜可口，耐貯運。

　　6、五峰山大櫻桃：是山東省濟南市長清區五峰山街道的特產。五峰山大櫻桃果大、肉厚、味甜、綠色無公害，且成熟較其他地區要早一週，被譽為“山東第一大櫻桃園”。

　　7、雙泉豆腐皮：是山東省濟南市長清區雙泉鎮的特產。雙泉豆腐皮具有皮薄、鮮亮、韌度強、拉力大、筋道等特點，是各種素食名菜的主料，營養豐富，口味鮮美。

　　8、玉記扒雞：玉記扒雞店的扒雞，骨酥肉爛，雞皮完整，肉質肥嫩，色澤紅中透亮。手提雞腿一抖，則肉骨分離，玉記扒雞具有特殊的誘人香味，嗅之香氣撲鼻，食之回味無窮。

　　9、春餅：立春是春天的開始也是新的一年的開始。我國各地的農村都用各種形式來祝賀，祈求一年有好收成。嘗春則以吃春餅、春捲和春盤為特點，家家戶戶都可做。色白油香，薄而軟嫩。

　　1、濟南國際園林花卉博覽園

　　濟南國際園林花卉博覽園是第七屆中國國際園林花卉博覽會的會址。濟南園博園於2008年10月19日開工建設，2009年9月22日建成開放。園區位於濟南市長清區大學科技園內，距濟南市區約25公里，周圍景色優美，山水兼備，與長清歷史文化古城區相連，毗鄰經濟技術開發區、農業高新技術開發區、五峰山旅遊度假區，過境道路有104國道、220國道、濟荷高速，交通便利，環境優越。

　　2、黃崖山山寨

　　黃崖山山寨位於長清縣孝裡鎮境內大峰山東北側2公里，方圓0.7平方公里，距濟南市59公里，海拔426米，因山崖呈黃色而得名黃崖山。

　　3、興國寺

　　興國寺屬全國重點文物保護單位，位於山東濟南市長清區東南十公里處，與泰山、靈巖山並稱“魯中三山”。因有會仙、志仙、群仙、望仙、聚仙五個秀麗的山峰並列而得名。這裡群山綿延，山清水秀，是一塊難得的風水寶地。古時道教十分興盛，道觀規模宏大。

　　長清是省會濟南的新區，總面積1178平方公里。地處濟南市西南部，東依泰山，西濱黃河，京滬鐵路、104、220國道、104省道及京福高速公路、正在建設的濟菏高速公路縱貫南北，形成了“六縱三橫”的交通網路，成為連線京津唐、長三角的重要交通樞紐和物流中心。

　　2001年6月撤縣設區轄長清、平安店、歸德、孝裡、馬山、五峰山、萬德、張夏、崮山9鎮和雙泉、武家莊2鄉、613個行政村。