1、豬肉要醃製下會比較入味,大概醃製20分鐘就可以了。為了快點吃到面,也可以不用醃製,可以先炒一些再放進水裡一起跟面煮也行。
2、可以多放一些水,因為面比較吸水。燒開水的時候,可以先放一些油,一般是放花生油。
3、洗生菜的時候一般洗2次,要把灰塵沖洗掉。順便把蔥花切碎。
4、先放肉,再煮麵,然後放雞蛋,接著放生菜,最後放蔥花。
5、這個過程中,在放生菜後,就開始放調料,放醬油,喜歡顏色黃一點,可以多放一些,但是就要少放一點鹽巴了。不喜歡那麼多醬油味的,就少放一些醬油,記得多放一些鹽巴。要是怕太鹹,可以先放少點,一邊試試味道再放。
6、出鍋要快,麵條泡久久不好吃了,找一個大碗,盛在碗裡後就要趁熱吃了。
1、主料:魚丸串等十串、包菜1個、山藥10克、豬肉糜10克。
2、輔料:食鹽10克、雞粉5克、味噌5克、七味粉10克、生抽5克、柴魚花5克、昆布150克。
3、先把魚丸等用竹籤串好。
4、在裝好水的湯鍋中先放入柴魚花。
5、再放入昆布。
6、先大火煮開,再用小火慢煮30分鐘。
7、將山藥切成小丁。
8、在碗中依次放入豬肉糜、山藥以及調味料鹽、雞粉、味噌、七味粉,然後攪拌打勻。
9、包菜先過水。
10、然後放入肉餡,包好之後用牙籤固定好。
11、將湯鍋裡的湯渣撈出後,依次放入鹽、生抽、七味粉。
12、最後將魚丸串、菜包等放入鍋中,煮熟即可。
怎麼用電飯鍋煮麵,比較好吃
首先在電飯鍋裡放入500g水,等二十分鐘左右,水燒開!
等待水燒開後,在把麵條放入進去,在這裡不要忘記,同時要放入少許鹽,這樣麵條更加入味!
利用麵條煮開的時間,這時就可以利用各種調料,調出自己想吃的口味!
等待五分鐘左右,麵條已經煮開了,麵條差不多八分熟就可以夾出來的,放入自己調好的調理裡。
1、先將西紅柿放在碗中,然後用開水燙一燙,再將西紅柿的皮剝掉;將青菜擇好,洗乾淨空水。
2、再將西紅柿切成小碎塊盛在碗中,將姜塊沖洗乾淨,然後切成小碎丁。
3、將煮鍋中放入3大腕清水,將切好的西紅柿、姜碎丁放入鍋中,蓋上鍋蓋,開火。
4、將泡麵袋子拆開,將面塊取出,然後再將袋子裡面的料包取出來 ...
1、食材:面適量、雞湯適量、蝦滑適量、香菜少量、白菜少量、水少量。
2、燉一鍋雞湯,然後把湯過濾,只要純雞湯不帶任何渣。倒入鍋內。
3、把蝦滑提前拿出解凍,如果是剛買的就不用了。再準備一個勺子,可以挖出漂亮形狀蝦滑的勺子。
4、雞湯燒開之後,用勺子挖出蝦滑放入鍋內。一放進去,整勺蝦滑就進去了。 ...
做法步驟如下:
主料:鴨內臟,麵條。
輔料:醬油,料酒,菜油,辣椒醬,青椒,姜,蔥,蒜,高湯,水,香菜。
1、湯鍋內加入水,用大火燒開,水開後,把麵條放入鍋中煮約10分鐘,十分鐘後撈出放入碗中備用。
2、將鴨內臟分別清洗乾淨,洗淨後切成薄片,切好後用醬油,生粉,料酒調勻備用。
3、把青 ...
主料:麵條 ,輔料,油,鹽,蔥花,胡蘿蔔,雞蛋。
胡蘿蔔面做法:
1、將雞蛋磕入碗,攪勻,胡蘿蔔切成絲 。
2、坐鍋倒入適量的油。
3、下雞蛋液晃開,待其成片,用鍋鏟劃成條後,盛出。
4、再略微到一點橄欖油,下胡蘿蔔絲煸炒至軟,加開水適量,將沸而沒有完全沸騰時下麵條,.加適量的食鹽煮開 ...
一、製作材料:
辣白菜100g、麵條100g、香菇、蝦仁、豆腐、以及油、鹽等調料。
二、製作過程:
1、將鍋洗乾淨,加入少許油燒熱。
2、加入切碎的辣白菜和香菇,翻炒至熟。
3、將水煮開,放入蝦仁、豆腐以及調料。
4、加入麵條煮熟即可。
三、注意事項:
1、辣白菜不宜過多。 ...
食材用料:麵餅一塊,雞蛋一個,紅油豆角適量,青豆適量。
做法:
1、將面煮至七分熟過冷水;
2、將雞蛋煎熟加入放入少許鹽和黑胡椒,將雞蛋盛出;
3、鍋中放入開水,等水燒開後放入雞蛋放少許番茄醬隨後放麵條,煮熟裝盤;
4、可以放入紅油豆角和青豆即可。 ...
1、盆中放清水,放入1g的食鹽,放入豆腐,浸泡半個小時。(這樣是為了去除豆腥味兒)。
2、泡好的豆腐、山藥、滷牛肉和牛腱子切成薄片,白菜、洋蔥切條,西紅柿切小塊兒,油菜摘洗乾淨,幹辣椒洗淨,紫菜撕成小塊兒,大蔥切蔥花。
3、鍋中倒入少許的橄欖油。
4、放入豆腐片小火慢煎。
5、煎至兩面金黃 ...