1、首先先準備一些柑桔,最後是選取果皮色澤紅黃,果身乾淨最佳,然後把它們放入水中清洗乾淨。
2、然後把果皮剝下來,果皮最後剝的大一些,不要太碎,以免曬乾後不成型,將剝下來的再次沖洗乾淨。
3、接下來將洗乾淨的果皮控幹水分,放在乾淨的陽光充足的地方晾曬,曬乾後收起來放到密封的盒子裡。
4、剛剛晾曬好的果皮還不能叫陳皮,最少存放一年以上才可以,果皮放在乾燥、通風的地方,防止生蟲發黴。
5、乾燥儲存:陳皮製作好後,一定要放在乾燥的地方進行儲存,否組很容易發生變質的情況,這樣就沒有太大的作用了。
6、經常曬制:如果是遇到了比較潮溼的天氣,在天氣較好的時候,又得拿出來進行曬制,這樣才能維持最好的治病療效。
1、採摘:手工採摘一芽兩葉。
2、萎凋:攤晾於無陽光直射、通風乾燥處,置於竹編竹蔑上方。
3、殺青:去除青草味,蒸發一部分水分,利於揉捻成形。完成後,茶葉由鮮綠轉為深綠或墨綠。
4、揉捻:手工揉捻,使茶葉成條。分粗揉與復揉二次,尤其針對梗枝部分特別著重二次復揉。
5、曬乾:把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬乾,最大程度地保留了茶葉中的有機物質和活性物質,保留了茶葉的本質原味。
6、蒸壓:把曬乾的茶葉用蒸汽蒸溼,放在石制模具裡緊壓成形。
7、乾燥:自然風乾,把含水量控制在10%以下。
陳皮普洱茶製作過程:
一、材料
柑桔、普洱茶
二、做法
1、把柑桔挖空。
2、將普洱茶裝入挖空的柑桔皮裡。
3、用棉線把口精心縫上。
4、長期儲存即可。
三、功效
保健功能:順氣理中,健脾,燥溼,化痰治咳、能散、能瀉、能溫、能補、能和、調脾快膈、通五淋,疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟,療酒病 。
普洱茶的製作過程:雲南大葉種曬青毛茶是加工普洱茶的原料。
1、殺青。殺青是綠茶生產的標誌,是綠茶區別於紅茶最重要的工序。殺青後,酶的活動終止。紅茶不殺青,酶的活動發酵時仍在進行,是一種酶促發酵過程。
2、揉捻。揉捻破碎茶葉細胞,保證茶汁在沖泡時充分浸出。揉捻要根據原料老嫩靈活掌握,嫩葉輕揉,時短; ...
1、準備一張正方形彩色紙,
2、將正方形紙4條邊,每邊折分成16等份,折出2條對角線,開啟。左右邊對摺。
3、掀起閉合邊的直角,對準第4條線摺疊。
4、再對準第4條線摺疊。全部開啟後,出現第4條線上的平角180°,被分成了8等份。如圖,其它3邊如此折出角的平分線。
5、對照圖形正面,反面, ...
1、首先就是採收新鮮的蒲公英,可以帶跟採收,也可以單獨的採收葉子,為了長期使用我建議只採收葉子,讓根系得以保留再生新的葉子。採收時間最好是晴天的傍晚,由於蒲公英進行了一天的光合作用,合成了大量的營養物質,傍晚採收有利於這些營養物質的保留。使營養的利用率達到最大化。
2、然後就是清洗,把老葉病葉摘去,洗 ...
1、溶膠,將骨膠、純鹼、石碳酸等按配方比倒放入攪拌容器中,按定量加入清水,用蒸氣加壓力進行催化,經攪拌均勻,約4小時即可熔為膠液。
2、拌料,將膠液移入槳式攪拌器中,按定量加入墨灰,再按比例將熱水兌入膠液中,經過充分攪拌,使其成為均勻的墨膏。
3、軋輾,將墨膏放入三錕平磨機磨細軋勻,以增加墨汁的穩 ...
1、原料有五花肉、姜、草果、冰糖、幹辣椒、八角、鹽、老抽、生抽、料酒、味精;
2、五花肉切麻將大小的塊,沖洗乾淨後,放入一湯匙料酒,浸泡一小時,撈出來瀝乾;
3、鍋燒熱放油,待油熱後放入準備好的五花肉,煸炒肉塊至金黃;
4、放入適量的幹辣椒、草果、八角、姜,炒出香味;
5、放兩湯匙料酒,翻 ...
1、主料:花椒適量,雞精適量,料酒適量,丁香適量,八角適量,桂皮適量,鵝肉適量,蔥適量,香葉適量。
2、鵝肉半隻,洗淨,瀝乾,先用鹽在表面均勻擦上一層(稍微多點),加料酒,蔥,薑片,所有香料一起按摩按摩。
3、用保鮮袋裝好,冰箱冷藏48小時。
4、醃製好的肉用清水沖洗乾淨,(醃製用過的所有佐料 ...
1、首先用冷開水和食鹽配製成飽和食鹽溶液,將無破損的新鮮海鴨蛋,放入高壓鍋內,倒入飽和食鹽溶液,使之浸沒海鴨蛋,蛋和食鹽溶液所佔容積不超過高壓鍋總容量的四分之三。然後將高壓鍋蓋裝好橡皮圈,蓋在高壓鍋上,旋緊。
2、再取打氣筒將其導氣管連線在高壓鍋蓋的出氣孔上,向鍋內注入空氣。然後去掉打氣筒,蓋上高壓閥 ...