陳黃豆打豆漿可以麼

　　做法具體如下：

　　材料：黃豆300公克、水1000毫升，白糖10克。

　　方法步驟：

　　將黃豆洗淨泡水中8小時備用；將黃豆放入果汁機中加入水，攪打成漿；取紗布袋，將打好的豆漿倒入，將豆渣過濾掉；取鍋，倒入水，放入豆漿，開大火煮沸，再轉小火續煮10分鐘；將作煮好的豆漿倒入濾網過濾，去除殘渣即可。

　　黃豆打豆漿一定要長時間浸泡，讓黃豆充分發漲，破壞細胞壁，豆子中的蛋白質等營養物質才能更好的被人體吸收利用，泡發12小時以上再打豆漿，漿液質地更細膩，營養物質也更易被吸收。但夏季溫度高，浸泡時間長了，黃豆容易變味變質，建議放入冰箱冷藏浸泡，抑制細菌等微生物的滋生。

　　大豆，通稱黃豆。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20釐米；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。

　　1、先量黃豆，可以用一個一次性水杯來量，直接裝一杯黃豆就可以。

　　2、之前放入冷水，浸泡5個小時。

　　3、用一個藍子，可以漏水的，將黃豆全部倒入後，找出不合格的黃豆，扔掉。

　　4、再把量筒裝冷水，裝入900ml，再把黃豆倒入量筒裡面。

　　5、之後把量筒裡的水和黃豆全部全篇到豆漿機裡面就可以了，就可以開始開電，豆漿機就工作了，一般只要10分鐘即可。

　　6、後來用紗布蓋到量筒上面，再把黃豆漿一點點倒入，讓黃豆漿慢慢滴即可。

　　7、這樣就可以喝了，自己加現在可以加入白糖。