1、溫控熱敏電阻損壞,可更換,如果是整合塊的,可更換整合塊;
2、加水比l例不合理。如果長期如此,會縮短電飯煲的使用壽命;
3、電飯鍋內膽塗層損壞,導致內膽粗糙,從而粘鍋。
1、小火慢煮:小火慢煮控制泡泡的增加,可防止溢位。火太大無法控制時,可採取鍋和蓋之間留條縫,或在鍋蓋上支根筷子,降低鍋內溫度。
2、放一把涼勺子:在粥快要溢位來的時候放一把涼勺子。因為涼勺子能迅速把沸騰的粥降低到沸點以下,並破壞水的運動方向,從而破壞沸騰規律,防止溢鍋。
3、加幾滴油:在用砂鍋煮粥時如果在鍋裡滴上幾滴芝麻油,開鍋後用中、小火煮,那麼粥再沸也不會溢位來了,同時煮出的米粥更加香甜可口。
1、煎炸東西用熱鍋熱油法。空鍋中小火加蓋預熱1-2分鐘;然後轉小火加油,油熱到有一條條細紋出來,放要煎炸的東西進去,等煎的動心不粘底了,就可以來回翻動,轉中火。只有就不會粘鍋。
2、炒青菜或者有澱粉的東西,用冷鍋冷油法就可以了。 另外,不鏽鋼炒鍋、煎鍋達到不粘還有一個比較重要的因素,就是鍋的材質,粘鍋的主要因素是鍋子受熱不均勻。如果鍋夠厚實的,它吸收到的熱量就可以均勻傳到食物裡而不粘鍋。
1、用電煮鍋煮粥的時候,先蓋上蓋子大火煮開,然後直接開啟鍋蓋,先用中火煮,煮熟但還沒粘稠的時候用小火,這樣既不會溢位來,熬得粥還特別好喝。
2、用電鍋煮粥的時候,當燒開之後,立刻將一把長勺子攪一下粥,然後直接把長勺子放進鍋裡面,蓋子可以半蓋,這樣一般情況是不會溢位來的。
3、提前泡米。煮粥的時候, ...
1、原因:
因為陶瓷鍋的密封性很好,不會散發出過多的熱量,所以會粘鍋。
2、解決方法:
煮粥的時候鍋裡要放陶瓷的勺子可以不糊底。原理是放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮,水沸騰過程中,小調羹也被帶動,可以防止粘鍋。 ...
原因:
1、煮麵條時加的水太少,導致麵條粘鍋;
2、煮麵條的時間過長,導致麵條粘鍋。
解決辦法:
1、煮麵條時在鍋中加入足量的水;
2、待鍋中水燒開後,再加入麵條,且每個一段時間,用筷子攪拌一次;
3、縮短煮麵條的時間,待麵條煮至能用筷子夾斷的程度,即可出鍋。 ...
只需在鍋內擦少許色拉油,待鍋深加熱後放入食材。
主料:糖適量、雞蛋4個;
輔料:水適量;
步驟:
1、準備雞蛋4個;
2、準備糖;
3、加適量清水,煮滾後將雞蛋打破去殼,放入鍋裡煮(個蛋煮至成形時,用勺子劃開一邊);
4、再加入糖;
5、加蓋煮。煮至糖溶解;
6、早餐想 ...
1、先將大米淘淨,放入小碗中,加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後,浸泡約30分鐘。
2、鍋中倒入清水,大火煮沸。沸騰約1-2分鐘後,先倒入配料,如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等,配料可根據自己的喜好搭配。
3、約1-2分鐘後,倒入浸泡的大米,攪拌,大火煮沸,此時,一定要用手勺不斷攪拌,將米粒間的 ...
做炸帶魚好吃又不粘鍋。
主料:凍帶魚500克。
調料:花生油60克、大蔥15克、姜8克、胡椒粉1克、鹽3克、醬油25克、料酒20克、味精2克、椒鹽35克。
做法:
1、將帶魚用溫水輕輕洗淨表面汙物,切去頭和細尾部分。
2、剖腹取出內臟,洗淨後放在案板上,改刀切成5釐米長的段,放在碗中。 ...
1、用熱水泡就可以的
用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山楂可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山楂放鍋裡,加少許涼水燒開(不要燒乾),鍋的糊底很快就 ...