隔夜水煮蛋第二天可以吃嗎

　　隔夜水煮蛋第二天可以吃，不過我們煮第二天吃的雞蛋時要將它煮至全熟，不然經過一夜的放置雞蛋內部會滋生細菌。當我們煮好雞蛋以後，還要把它放置在冰箱或二十攝氏度左右的室內儲存，以免它變質。

　　煮好的雞蛋留到第二天吃可以嗎

　　許多人在早上的時候都會用清水煮一個整雞蛋食用，這樣可以很好的給我們的身體補充蛋白質。但是早上煮東西總是會有點匆忙，那麼我們可以提前一天把雞蛋煮好第二天吃嗎？

　　提前一天煮好的雞蛋第二天吃是可以的，不過在這種情況下我們最好是把雞蛋煮至全熟。若是為了追求雞蛋口感鮮嫩而把它煮成半熟的話，經過一夜的放置雞蛋內部就可能滋生細菌，食用了會引起身體不適。

　　除此之外，煮完水煮蛋之後也要注意儲存它。我們可以直接將它放置在溫度在二十攝氏度左右的室內，也可以直接將它放入冰箱裡面的冷藏，這樣煮熟的雞蛋才不容易變質。

　　白煮蛋第二天還可以吃。水煮雞蛋若是充分熟透，雞蛋中的菌類被完全殺滅，正常情況下，在家裡存放一個晚上，雞蛋不會變質，仍然可以食用，並且味道也不會改變。

　　雞蛋營養成分：

　　據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。

　　完全煮熟了的白煮蛋可以放到第二天繼續食用，這種白煮蛋內部的細菌在加熱過程中已經被殺滅，僅僅存放一晚並不會出現變質的現象。但很多人喜歡吃的溏心白煮蛋、溫泉蛋並不能放置過夜，它們放置一夜後內部會滋生很多細菌。

　　可以把白煮蛋放到第二天吃嗎

　　許多人都有在早餐的時候吃白煮蛋的習慣，但是早上起床之後再煮蛋會花費很長的時間，所以有一部分人會選擇提前一晚將雞蛋煮好第二天早上再吃，那麼這種放了一個晚上的白煮蛋還能繼續食用嗎?

　　若我們的白煮蛋是完全煮熟、煮透了的話，那它就是可以繼續食用的，因為這種白煮蛋內部的細菌已經在熬煮過程中完全被殺死，它放置一夜之後內部並不會滋生很多細菌，因此也就很難出現變質的現象。

　　但那些內部沒有被完全煮熟的溏心白煮蛋、溫泉蛋就不能放置到第二天食用了，這種蛋內部或多或少都會殘留一些細菌，就算第二天它沒有完全變質，那它內部也會滋生大量細菌，食用後可能引起身體不適。