1、食材：袖珍菇適量，鮮冬菇適量，杏鮑菇適量，蘑菇適量，大米適量，燕麥適量，鹽適量，磨碎的黑胡椒粒適量，油適量，水適量，醬油適量。
2、雜菇洗淨，切小。
3、米洗淨泡一會水，隔壁的是燕麥。
4、鍋裡倒一點點油把雜菇炒軟，可以蓋上鍋蓋燜一會。
5、把米和燕麥一起倒進雜菇裡，稍微炒一炒，加點鹽和黑胡椒粉，炒勻。加入適量的水，開始煮飯！
6、飯熟了之後，加點醬油拌勻即可。
1、食材：袖珍菇適量，鮮冬菇適量，杏鮑菇適量，蘑菇適量，大米適量，燕麥適量，鹽適量，磨碎的黑胡椒粒適量，油適量，水適量，醬油適量。
2、雜菇洗淨，切小。
3、米洗淨泡一會水，隔壁的是燕麥。
4、鍋裡倒一點點油把雜菇炒軟，可以蓋上鍋蓋燜一會。
5、把米和燕麥一起倒進雜菇裡，稍微炒一炒，加點鹽和黑胡椒粉，炒勻。加入適量的水，開始煮飯！
6、飯熟了之後，加點醬油拌勻即可。
1、首先準備蘑菇、香菇、金針菇，洗淨切好。
2、然後下鍋焯水撈出。
3、起鍋燒油，下薑片煸香，倒入焯水後的雜菇。
4、加入1勺生抽、1勺蠔油，少許鹽。
5、再放入青紅辣椒。
6、翻炒3分鐘，即可出鍋。
1、豬肉150克，蓮藕150克，蠔油1湯勺，洋蔥半個，食用油適量，鹽1小勺，胡椒粉1小勺。
2、豬肉剁成茸。
3、肉裡放入2勺植物油，1勺蠔油，1小勺鹽和胡椒粉拌勻。
4、蓮藕切薄片在切成細絲後切丁。
5、切好的蓮藕，在切一點洋蔥丁。都要細小一點。
6、肉餡中放入洋蔥拌勻。
7、在放入蓮藕。
8、徹底拌勻。
9、用手抓起一團肉餡，團圓，團的緊一點，大小隨意，可以做大肉餅小餅都行。
10、烤盤塗點油，把肉團放到烤盤上直接用手拍成1釐米厚的肉餅狀。
11、烤盤放到提前預熱的烤箱中層，上下火，220度，20分鐘。
12、剩最後5分鐘時，取出烤盤，把肉餅翻動一下，繼續完成程式即可。