雞心怎麼做好吃又簡單空氣炸鍋

　　1、主料：雞心280克。

　　2、輔料：蠔油20克、醬油10克、料酒10克、鹽2克、黑胡椒粉2克。

　　3、雞心清洗乾淨，擠去血管中的汙血，在表面拉花刀，利於入味。

　　4、將蠔油、醬油、料酒、鹽、黑胡椒粉入碗中，與雞心混合均勻。

　　5、醃製30分鐘以上。

　　6、空氣炸鍋預熱，180度，5分鐘，將雞心放入炸籃中。

　　7、將炸籃推入炸鍋中，180度，10分鐘。

　　8、時間到，拉出炸籃，將雞蛋翻面，重新入炸鍋中，繼續烤10分鐘。

　　9、美味出鍋啦，乾爽，入味。

　　10、由於拉了花刀，更利於入味，也更容易成熟。

　　1、材料：雞腿2個、萬能炸粉適量、生粉適量、生抽、鹽、姜、料酒。

　　2、雞腿洗乾淨，用姜、生抽、生粉、鹽、料酒醃製半小時

　　3、把炸粉用水化開，把雞腿在炸粉裡過一圈。

　　4、空氣炸鍋200度預熱5分鐘

　　5、把雞腿放到空氣炸鍋的籃子裡，200度10-15分鐘，中間適度翻動即可。

　　1、首先把帶魚或者是帶魚段，化好冰，去掉內臟和頭尾，然後用清水洗乾淨。

　　2、把姜切成薄片，把蔥也切成小薄片，然後準備15粒左右的花椒、合適的鹽和一小勺的料酒。

　　3、把帶魚段放到碗裡，加入花椒、料酒、食鹽、薑片和蔥片，用手抓均勻醃製20分鐘。

　　4、在醃製帶魚的過程中，用另外的碗加合適的水和麵粉，攪拌成麵糊。

　　5、鍋內加適量的油，燒熱，放兩個蔥葉，測試一下油溫，待油熱，一塊一塊的加入帶魚。每加入一個就攪動一次，避免粘連。

　　6、在炸制的過程中，要不停的反面，待炸制金黃色，撈出控油。

　　7、簡單又好吃的炸帶魚段完成了。