雞翅燜魔芋絲怎麼做
雞翅燜魔芋絲怎麼做
1、主料:雞翅中、魔芋絲。
2、輔料:蔥花、薑絲、蒜片。
3、調料:鹽、糖、幹辣椒、老抽、生抽、豆瓣醬、啤酒。
4、雞翅中洗淨淋幹表面水分,魔芋絲一盒用清水浸泡,準備適量蔥花、薑絲和蒜片。
5、炒鍋加熱,倒入少許食用油,放入蔥薑蒜幹辣椒炒香。
6、然後放入雞翅中,大火翻炒。
7、倒入少許啤酒去腥,再倒入適量老抽和生抽。
8、大火翻炒3—5分鐘。
9、然後放入魔芋絲轉中小火繼續翻炒。
10、放入一小勺豆瓣醬,翻炒均勻。
11、倒入啤酒沒過雞翅表面,加入糖調味。
12、蓋上鍋蓋,中小火燜20分鐘左右。
13、關火盛盤裝飾即可。
醬燜雞翅魔芋絲教程
1、調料,色拉油適量,食鹽適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,幹辣椒適量,生抽適量,老抽適量,豆瓣醬適量,啤酒適量,白糖少許,雞翅中洗淨淋幹表面水分,魔芋絲一盒用清水浸泡,準備適量蔥花、薑絲和蒜片。
2、炒鍋加熱,倒入少許食用油,放入蔥薑蒜幹辣椒炒香。
3、然後放入雞翅中,大火翻炒。
4、倒入少許啤酒去腥,再倒入適量老抽和生抽。
5、大火翻炒3—5分鐘。
6、然後放入魔芋絲轉中小火繼續翻炒。
7、放入一小勺豆瓣醬,翻炒均勻。
8、倒入啤酒沒過雞翅表面,加入糖調味。
9、蓋上鍋蓋,中小火燜20分鐘左右。
10、關火盛盤裝飾即可。
雞翅蒸筍絲如何做
1、主料:竹筍50克、雞翅75克。
2、調料:蒜10克、黃醬25克、野山椒40克。
3、稱取50克竹筍絲鋪在碗底。
4、在筍絲上放上洗淨剁小的雞翅中約75克。
5、在雞翅上面鋪上75克的醬料(由黃豆醬、蒜蓉、野山椒碎組合而成),拌勻後,入鍋蒸35分鐘即可。
魔芋精粉如何做魔芋絲
1、鍋中燒開水,將魔芋絲焯燙一下,撈出放入冷開水中過涼。
2、黃瓜洗淨,切成絲,將切好的黃瓜絲擺在盤子底部,魔芋絲瀝乾水擺在黃瓜絲上面。
3、小米椒切碎、小蔥切碎、大蒜切末.取一個容器,加入切好的小米椒,蔥,蒜放入。
4、再加入油辣子,生抽,米醋,白糖,鹽,2勺冷開水,拌勻調成醬汁。
5、 ...
魔芋絲怎麼做好吃
1、首先把買來的魔芋絲放在水中清洗。
2、鍋裡燒一鍋開水把魔芋絲放入鍋中焯水,然後瀝乾水分備用。
3、魔芋絲可以與其他素菜做成蔬菜沙拉。
4、魔芋絲,可以與黃瓜涼皮等製作成冷盤,0熱量,口感好。
5、也可以與排骨紅燒,魔芋絲要最後加入,這樣能夠保持鮮脆的口感,又能夠減輕肉類的油膩感。
...
魔芋燜面怎麼做
1、用料:魔芋面150g、瘦肉100g、豆角25g、薑絲少許、鹽1茶匙(5g)、香油1茶匙(5ml)、醬油1湯匙(15ml)、油適量。
2、做法:把瘦肉切成薄薄的肉絲(rose),拿醬油醃一下。豆角掰成段,用比平時炒菜稍多一點的油,把蔥花和薑絲爆香。肉絲炒變色,把豆角倒進去,加鹽、醬油和水。水燒滾後, ...
燜土豆絲怎麼做
1、土豆洗乾淨,先削去外皮,然後切成絲,裝在盤子裡。蔥切成蔥花放在土豆絲裡。
2、香腸煮熟後,切成片,再切成顆粒。
3、加入鹽,胡椒粉,少許生抽,少許白糖,將香腸顆粒也放進去。
4、最後加幾滴香油,加入少許的麵粉吸收水分,攪拌均勻。
5、鍋中放油,油熱後將土豆絲放進鍋裡攤成圓狀,小火慢煎。 ...
魔芋絲是什麼材料做的
魔芋絲是魔芋做的,魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱,又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等,主要產於東半球熱帶、亞熱帶,我國為原產地之一,四川、湖北、雲南、貴州、陝西、廣東、廣西、等省山區均有分佈。魔芋種類很多,據統計全世界有260多個品種,我國有記載的為19種,其中8種為我國特有。
魔芋是有益的鹼性食 ...
油燜土豆絲怎麼做
1、土豆洗乾淨,先削去外皮,然後切成絲,裝在盤子裡。蔥切成蔥花放在土豆絲裡。
2、香腸煮熟後,切成片,再切成顆粒。
3、加入鹽,胡椒粉,少許生抽,少許白糖,將香腸顆粒也放進去,最後加幾滴香油,加入少許的麵粉吸收水分,攪拌均勻。
4、鍋中放油,油熱後將土豆絲放進鍋裡攤成圓狀,小火慢煎。
5、 ...
煎燜土豆絲怎麼做
用料:土豆1個,蔥花少量,生粉2小勺,鹽適量,五香粉半小勺,雞精1小勺,油適量。
步驟:
1、土豆洗淨,去皮,用插板插成絲,拌入蔥花;
2、生粉用少量水化開,拌入鹽、五香粉、雞精,拌勻,倒入土豆絲裡,用手抓勻;
3、熱鍋後倒入油,燒熱後將土豆絲倒入,用鏟子拍成餅;
3、中火,蓋蓋子燜1 ...