1、苦瓜有多種生物活性物質,青椒中維生素C的含量較豐富。兩者搭配食用,營養全面,具有美容養顏、增強體質的作用。
2、苦瓜配雞蛋,黃綠相間甚是好看,而且含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵等多種營養素,能幫助人體補充營養、增強體質。
3、苦瓜和茄子都是心血管疾病患者的保健食品,搭配食用,可互相促進營養物質的吸收,非常適合心血管疾病患者日常食用。
4、苦瓜搭配豬肉,有葷有素,營養全面,具有清熱、明目、健脾等多種保健功效。
羊肉具有溫補作用,最宜在冬天食用。羊肉性溫熱,常吃容易上火。中醫講究熱則寒之的食療方法,因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼,解毒,去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜,絲瓜, 菠菜,白菜,金針菇,蘑菇,茭白,筍等。吃羊肉時最好搭配豆腐,它不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火,除煩,止渴的作用。而羊肉和蘿蔔做成一道菜,則能充分發揮蘿蔔性涼,可消積滯,化痰熱的作用。
用魚和豆腐搭檔,不僅可以發揮二者的優勢,而且可以起到營養素的相互協同的作用。
1、魚屬於動物性食物,擁有含量較高的優質蛋白和很低的脂肪含量,豆腐是所有食物中蛋白質含量高的食物之一,屬於優質蛋白。
2、豆腐中的蛋白質屬於優質蛋白,但缺乏蛋氨酸,而蛋氨酸在魚中含量卻十分豐富,可以提高豆腐蛋白質的質量, ...
鯽魚和豆腐搭配最有營養,因為鯽魚和豆腐一起最容易儲存兩者原有的營養素。
鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經,具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。
豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。 ...
俗話說的號“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”,一日三餐是補充人體正常生理機制所需要的營養與能量的,三餐吃得好了,才能更好的工作健康的生活。步驟閱讀
經驗步驟:1早餐是一天中最重要的一頓飯,一定要吃好,所謂吃好早餐是指早餐要吃的營養足夠,少而精,應以高纖維高蛋白食物為主,一般粗糧麵包和牛奶是絕佳伴侶。
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早餐是一天中最重要的一頓飯,一定要吃好,所謂吃好早餐是指早餐要吃的營養足夠,少而精,應以高纖維高蛋白食物為主,一般粗糧麵包和牛奶是絕佳伴侶。
午餐除了要補充人上午消耗的能量之外,還要為下午的工作生活提供足夠的能量,所以午餐要相對豐盛一些,要多吃主食蔬菜,保證午餐品類豐富,營養均衡,菜品要多選擇瘦肉、蛋 ...
魚+豆腐,作用:味道鮮美,補鈣,豆腐與富含維生素D的魚肉一起食用,對鈣的吸收與利用能起更好的效應,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。豬肝+菠菜,作用:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成,可防治貧血。羊肉+生薑,作用:兩者同時食用 ...
不隔水的燉:不隔水燉法是將原料在開水內燙去血汙和腥羶氣味再放人陶製的器皿內,加蔥,姜,酒等調味品和水,加蓋,直接放在火上烹製;烹製時,先用旺火煮沸,撇去泡沫,再移微火上燉至酥爛;燉煮的時間,可根據原料的性質而定,一般約二到三小時左右;
隔水燉法:隔水燉法是將原料在沸水內燙去腥汙後,放入瓷製陶制的缽內, ...
燕麥片和牛奶搭配吃最有營養,不僅易於腸胃體吸收,還能補充各種微量元素和維生素,配幾顆紅棗還有補血的作用。
燕麥片牛奶粥的做法如下:
材料:燕麥片、純牛奶。
步驟:
一、取三湯勺燕麥片放小碗中,用溫水泡2分鐘,洗淨放入小奶鍋中;
二、加入一碗開水,開火,中火煮10分鐘後加入300毫升純牛 ...