魚+豆腐,作用:味道鮮美,補鈣,豆腐與富含維生素D的魚肉一起食用,對鈣的吸收與利用能起更好的效應,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。豬肝+菠菜,作用:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成,可防治貧血。羊肉+生薑,作用:兩者同時食用,既能去腥羶等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒,有治腰背冷痛、四肢風溼疼痛的效果。
蝦和白蘿蔔或青蘿蔔一起煮可以提高鮮度,有營養。
白蘿蔔燉蝦的做法:
1、蘿蔔去皮切絲,蝦去沙線蝦鬚,洗淨備用,姜蔥和蒜切片;
2、鍋熱油,下少許蔥薑蒜爆香,放入蝦;
3、一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭,讓更多的蝦油流出來;
4、 等蝦顏色略變紅,下白蘿蔔絲,翻炒同時加生抽,鹽調味;
5、加一碗雞湯,加鍋蓋燉5分鐘,蘿蔔絲變軟即可,端上桌時放些香菜。
1、苦瓜有多種生物活性物質,青椒中維生素C的含量較豐富。兩者搭配食用,營養全面,具有美容養顏、增強體質的作用。
2、苦瓜配雞蛋,黃綠相間甚是好看,而且含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵等多種營養素,能幫助人體補充營養、增強體質。
3、苦瓜和茄子都是心血管疾病患者的保健食品,搭配食用,可互相促進營養物質的吸收,非常適合心血管疾病患者日常食用。
4、苦瓜搭配豬肉,有葷有素,營養全面,具有清熱、明目、健脾等多種保健功效。
1、雞肉搭配茼蒿:幫助充分吸收維生素A;
2、雞肉搭配冬瓜:消腫清熱利尿;
3、雞肉搭配豇豆:增進食慾;
4、雞肉搭配板栗:補血養身;
5、雞肉搭配茶樹菇:促進蛋白質的吸收;
6、雞肉搭配松子:增加抵抗力;
7、雞肉搭配油菜:強化肝臟美化肌膚。 ...
羊肉具有溫補作用,最宜在冬天食用。羊肉性溫熱,常吃容易上火。中醫講究熱則寒之的食療方法,因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼,解毒,去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜,絲瓜, 菠菜,白菜,金針菇,蘑菇,茭白,筍等。吃羊肉時最好搭配豆腐,它不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火,除煩, ...
俗話說的號“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”,一日三餐是補充人體正常生理機制所需要的營養與能量的,三餐吃得好了,才能更好的工作健康的生活。步驟閱讀
經驗步驟:1早餐是一天中最重要的一頓飯,一定要吃好,所謂吃好早餐是指早餐要吃的營養足夠,少而精,應以高纖維高蛋白食物為主,一般粗糧麵包和牛奶是絕佳伴侶。
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早餐是一天中最重要的一頓飯,一定要吃好,所謂吃好早餐是指早餐要吃的營養足夠,少而精,應以高纖維高蛋白食物為主,一般粗糧麵包和牛奶是絕佳伴侶。
午餐除了要補充人上午消耗的能量之外,還要為下午的工作生活提供足夠的能量,所以午餐要相對豐盛一些,要多吃主食蔬菜,保證午餐品類豐富,營養均衡,菜品要多選擇瘦肉、蛋 ...
用魚和豆腐搭檔,不僅可以發揮二者的優勢,而且可以起到營養素的相互協同的作用。
1、魚屬於動物性食物,擁有含量較高的優質蛋白和很低的脂肪含量,豆腐是所有食物中蛋白質含量高的食物之一,屬於優質蛋白。
2、豆腐中的蛋白質屬於優質蛋白,但缺乏蛋氨酸,而蛋氨酸在魚中含量卻十分豐富,可以提高豆腐蛋白質的質量, ...
山藥可以與一些食物相宜最有營養,如下:
1、山藥搭配紅棗,健脾養胃,滋補脾胃甘味食物中,山藥屬首推,性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性;
2、山藥搭配南瓜,降血糖,山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內食物,控制飯後血糖升高,還能助消化和降血糖;
3、山藥搭配核桃,補中益氣,山藥搭配核桃食用,具有 ...
鯽魚和豆腐搭配最有營養,因為鯽魚和豆腐一起最容易儲存兩者原有的營養素。
鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經,具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。
豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。 ...