山藥可以與一些食物相宜最有營養，如下:
1、山藥搭配紅棗，健脾養胃，滋補脾胃甘味食物中，山藥屬首推，性溫，富含黏蛋白，能保持血管彈性；
2、山藥搭配南瓜，降血糖，山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內食物，控制飯後血糖升高，還能助消化和降血糖；
3、山藥搭配核桃，補中益氣，山藥搭配核桃食用，具有補中益氣，強筋壯骨和健腦的作用；
4、山藥搭配陳皮，緩解秋乏，有助緩解痰多咳嗽等症狀；
5、山藥搭配枸杞，滋補，具有健胃消食，清熱解渴和胃安眠的功效；
6、山藥搭配鴨肉，健脾養胃，山藥富含多種營養物質，有益肺止咳和健脾養胃的功效，鴨肉更是滋陰養肺和止咳化痰的佳品；
7、山藥搭配蓮子，健脾補腎，山藥具有補脾養胃，補肺益腎和澀精止尿的功效，蓮子入心，脾和腎經，具有固精止瀉的作用。
蝦和白蘿蔔或青蘿蔔一起煮可以提高鮮度，有營養。
白蘿蔔燉蝦的做法：
1、蘿蔔去皮切絲，蝦去沙線蝦鬚，洗淨備用，姜蔥和蒜切片；
2、鍋熱油，下少許蔥薑蒜爆香，放入蝦；
3、一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭，讓更多的蝦油流出來；
4、 等蝦顏色略變紅，下白蘿蔔絲，翻炒同時加生抽，鹽調味；
5、加一碗雞湯，加鍋蓋燉5分鐘，蘿蔔絲變軟即可，端上桌時放些香菜。
酸奶加菜包或者肉包和蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體有好處。但酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包，如香菇菜包等，營養相對比較齊全。如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
另外，酸奶儘量不要和火腿臘肉一起吃，對身體無益。
第一、 山藥不能和蝦一起吃，兩者同吃會引起噁心、嘔吐和腹痛，非常難受，所以這兩樣食物要分開吃。
第二、 山藥不能和南瓜一起吃，南瓜中含有大量的維生素c分解酶，若和山藥一起吃，山藥中的維生素c就會被破壞，所以二者不能同吃。
第三、 山藥不能和豬肝一起吃，山藥中含維生素c特別多，豬肝中含有多種金屬元素 ...
列舉如下：
1、根莖類蔬菜：主要有胡蘿蔔、土豆、藕、山藥、紅薯、蔥等。此類蔬菜以澱粉為主，含糖量較高，如胡蘿蔔、紅薯、山藥等。土豆中含鉀鹽和維生素C，大蒜中含有多種無機鹽，胡蘿蔔中含有較高的胡蘿蔔素。
2、瓜茄類蔬菜：主要有冬瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、番茄、茄子、辣椒等。此類蔬菜含碳水化合物、維生素C ...
1、豬肝配菠菜 ：
豬肝、菠菜都有補血功能，一葷一素，相輔相成，共同吸收，對治療貧血有特效。
2、牛肉配土豆 ：
牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有時會影響胃粘膜。土豆與牛肉同煮，不但味道 好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃粘膜的作用。
3、羊肉配生薑 ：
羊肉補陽取暖 ...
一、脆山藥：1、炒著吃：脆山藥的口感爽脆，富含粘液質，可以搭配其他的肉類或者其他爽口的蔬菜一起炒著吃，比如山藥炒肉、山藥炒豬肝、山藥炒木耳等等。
2、做湯：脆山藥也可以做成湯喝，這樣山藥也不用煮太久，還是會保持脆脆的口感，營養也不會流失，比如說豬肝山藥湯、瘦肉山藥湯、山藥排骨湯、山藥蘑菇湯等等。
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營養流食有：
稠米湯、藕粉、杏仁茶、過蘿麥片粥、蒸蛋羹、蛋花湯、肉湯衝雞蛋、牛奶衝雞蛋、乳酪、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶、牛奶衝藕粉、豆漿、過蘿豆湯、菜水、過蘿菜湯、西紅柿汁、鮮果汁、煮果子水、果茶、果凍、清雞湯、清肉湯、肝湯等。
流食是一種在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞嚥和消化 ...
蔬菜、水果、芝麻、核桃、海帶、魚蝦。
補充：促進頭髮烏黑亮澤的食療做法：
何首烏紅棗粥：
何首烏30克，用竹片颳去皮，切成片。用砂鍋煮成濃汁，去渣。將粳米30克、紅棗5個放入鍋中，放適量糖，共同煮成粥。每日早晚服下。 ...
1、可以蒸著吃，這樣山藥中的營養物質能很好的被儲存。山藥蒸熟之後可以蘸著白糖食用，香甜可口，清新軟綿，體質虛弱的女性也可以把山藥焯一下水，澆上蜜汁，吃了可以滋陰補血。
2、山藥可以炒著吃，把山藥放鍋中爆炒，因為加熱的時間比較短，所以山藥中的營養成分，特別是維生素C流失的比較少。我們常吃的有：山藥炒木耳 ...