1、食材：餃子皮。
2、雞胸肉（已清洗）。
3、新鮮香菇（已清洗）。
4、香蔥。
5、將已洗淨的新鮮香菇放在案板上切碎，待用。
6、將已清洗的雞胸肉放在案板上剁碎。
7、將切碎的香菇放入大碗中，合入剁碎的雞胸肉。
8、隨後，擱入香蔥，加點料酒、胡椒粉、生抽、鹽、雞精。
9、調味拌勻成香菇雞肉餡。
10、接著，取餃子皮放入香菇雞肉餡。
11、包好。
主料：雞、香菇。
配料：油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油 。
步驟：
1、將雞處理乾淨，剁塊。
2、將香菇切開，去根，用水洗淨。
3、鍋內放少量油燒熱，加雞塊炒至變色。
4、向鍋內入加香菇、鹽、醬油、料酒翻炒。
5、再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料。
6、燉熟後加入味精，淋上香油即成。
1、香菇洗淨
2、土豆去皮，土豆，胡蘿蔔洗淨切塊
3、蔥切片，蒜，薑切片
4、雞腿剁成塊，洗淨
5、控幹水份
6、鍋裡放油，放糖，放蔥，姜，蒜翻炒，放老抽，生抽，八角炒勻，放雞肉翻炒
7、放香菇翻抄，放胡蘿蔔
8、加入清水燉30分鐘
9、加入蔥翻勻
10、出鍋
可以。
主料：蓮藕 1節、香菇 150克、雞肉 250克、蔥適量、姜適量、料酒 25毫升、鹽適量、雞精少許；
製作步驟：
1、準備好所有的食材;
2、雞肉切小塊。蔥姜切好;
3、香菇去蒂開水煮上2分鐘洗淨;
4、雞肉焯燙一下撈出瀝乾水分;
5、湯鍋中加入適量開水，加入蔥姜;
...
1、香菇洗淨
2、土豆去皮，土豆，胡蘿蔔洗淨切塊
3、蔥切片，蒜，薑切片
4、雞腿剁成塊，洗淨
5、控幹水份
6、鍋裡放油，放糖，放蔥，姜，蒜翻炒，放老抽，生抽，八角炒勻，放雞肉翻炒
7、放香菇翻抄，放胡蘿蔔
8、加入清水燉30分鐘
9、加入蔥翻勻
10、出鍋 ...
當然可以一起吃。排骨、雞肉和香菇一起煮沒有相剋關係，而且營養豐富。
做法：
用料：排骨適量，幹香菇適量，雞肉少許，蔥少許，鹽、雞精少許。
步驟：
1、幹香菇提前泡發，排骨、雞肉焯水。
2、將焯好水的排骨和雞肉放入高壓鍋，再加入泡好的香菇，加入2至3片姜，加入適量的開水。
3、水燒開 ...
1、青菜、香菇分別洗淨切碎備用（其中青菜第一次可以稍微切的大一些）。
2、雞蛋打散加少許鹽拌均，炒熟盛出切碎備用；蝦米切碎備用。
3、在切碎的青菜中加入少許鹽，用手抓均勻，稍放片刻，待如圖出水後放入乾淨的籠屜布中，擠出水分。
4、將擠過水的青菜碎再剁碎一些，然後再擠出多餘的水分即可。
5、 ...
雞肉和蓮藕可以一起吃，這兩種食物的成分不相剋，一起食用有健脾開胃、益氣養血、增強免疫力的作用。
雞肉(chicken)，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥 ...
1、把甲魚宰殺，洗淨，剁塊；老母雞剁成大塊。
2、鍋裡放水，雞和甲魚放到裡面焯水備用，把焯過水的雞和甲魚一起洗淨放到沙鍋裡。
3、加入紅棗，枸杞，當歸，黃芪，蔥，姜，用大火燒開，撇去浮末。
4、改小火燉約1個半小時，湯濃肉爛就好了，加鹽，雞精調味。
甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，上等筵席的優 ...
1、食材：香菇100克、豆腐90克、水發竹筍20克、鹽5克、清水750毫升、蔥花少許、紅椒丁少許。
2、鮮香菇洗淨切片。
3、豆腐切片。
4、紅椒切丁。
5、蔥切碎。
6、鍋中加水放入鹽。
7、放入香菇、豆腐、筍。
8、加鹽攪勻。
9、大火燒開煮熟。
10、放入紅椒丁。 ...