1、香菇洗淨
2、土豆去皮,土豆,胡蘿蔔洗淨切塊
3、蔥切片,蒜,薑切片
4、雞腿剁成塊,洗淨
5、控幹水份
6、鍋裡放油,放糖,放蔥,姜,蒜翻炒,放老抽,生抽,八角炒勻,放雞肉翻炒
7、放香菇翻抄,放胡蘿蔔
8、加入清水燉30分鐘
9、加入蔥翻勻
10、出鍋
1、香菇洗淨
2、土豆去皮,土豆,胡蘿蔔洗淨切塊
3、蔥切片,蒜,薑切片
4、雞腿剁成塊,洗淨
5、控幹水份
6、鍋裡放油,放糖,放蔥,姜,蒜翻炒,放老抽,生抽,八角炒勻,放雞肉翻炒
7、放香菇翻抄,放胡蘿蔔
8、加入清水燉30分鐘
9、加入蔥翻勻
10、出鍋
雞肉鮑魚香菇做法:
主料:黃雞半隻,鮑魚六隻,香菇30g。輔料:油適量,鹽適量,薑片適量,可樂適量,老抽適量。
步驟1:鮑魚洗淨,切花刀。
步驟2;香菇泡發。
步驟3:雞肉洗淨。
步驟4:薑切片。
步驟5:雞肉和薑片放入開水中焯一下。
步驟6:熱鍋少油,放入焯好的雞肉,炒至略顯金黃色。
步驟7:下入鮑魚和香菇,繼續炒。
步驟8:下入老抽調色炒香。
步驟9:下入可樂和適量水,燉30分鐘,出鍋前調入適量鹽。
主料:雞、香菇。
配料:油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油 。
步驟:
1、將雞處理乾淨,剁塊。
2、將香菇切開,去根,用水洗淨。
3、鍋內放少量油燒熱,加雞塊炒至變色。
4、向鍋內入加香菇、鹽、醬油、料酒翻炒。
5、再加白糖少許、肉湯、蔥 ...
可以。
主料:蓮藕 1節、香菇 150克、雞肉 250克、蔥適量、姜適量、料酒 25毫升、鹽適量、雞精少許;
製作步驟:
1、準備好所有的食材;
2、雞肉切小塊。蔥姜切好;
3、香菇去蒂開水煮上2分鐘洗淨;
4、雞肉焯燙一下撈出瀝乾水分;
5、湯鍋中加入適量開水,加入蔥姜;
...
1、食材:餃子皮。
2、雞胸肉(已清洗)。
3、新鮮香菇(已清洗)。
4、香蔥。
5、將已洗淨的新鮮香菇放在案板上切碎,待用。
6、將已清洗的雞胸肉放在案板上剁碎。
7、將切碎的香菇放入大碗中,合入剁碎的雞胸肉。
8、隨後,擱入香蔥,加點料酒、胡椒粉、生抽、鹽、雞精。
9、 ...
當然可以一起吃。排骨、雞肉和香菇一起煮沒有相剋關係,而且營養豐富。
做法:
用料:排骨適量,幹香菇適量,雞肉少許,蔥少許,鹽、雞精少許。
步驟:
1、幹香菇提前泡發,排骨、雞肉焯水。
2、將焯好水的排骨和雞肉放入高壓鍋,再加入泡好的香菇,加入2至3片姜,加入適量的開水。
3、水燒開 ...
1、食材明細:雞胸肉適量、薑片適量、香菇適量、鹽適量、生粉適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、醬油適量、料酒適量、白糖適量、番茄醬適量、烤肉醬適量
2、雞胸肉買來洗淨,把邊上的油脂去掉。
3、切成絲後再剁成末。
4、香菇洗淨後把根部切掉。
5、也剁成末備用。
6、切薑片備用。
7、準備一 ...
1、將胡蘿蔔切小丁;將鮮香菇焯一下,切小丁。
2、將雞腿肉切丁後放入料理碗裡,加入料酒、白胡椒粉、澱粉、食用油5克抓拌均勻,醃製15分鐘。
3、炒鍋內放食用油,放入蔥薑片炒香。
4、再倒入醃好的雞丁煸炒,倒入生抽調色煸炒。
5、再倒入胡蘿蔔丁、香菇丁煸炒,放入食鹽調味。
6、將大米洗淨 ...
香菇雞肉粥的做法:
一、材料;
大米250克、雞肉500克、香菇250克;
二、做法;
1、 雞肉香菇洗淨待用;
2、 雞肉切絲放入少許料酒、鹽、胡椒粉、澱粉醃製待用;
3、 香菇切絲;
4、 小蔥切絲,薑片切絲;
5、 大米洗淨放入鍋中,加入薑絲,大火煮開轉中小火,煮至粥 ...