雞肉是否能燉葫蘆條

　　材料：雞半隻、幹葫蘆條1兩、蔥薑蒜適量、大料一朵、鹽適量、花椒適量、料酒適量、枸杞適量。

　　做法：

　　1、雞剁塊後泡水半小時，慮出放入清水中煮開，撇去浮沫，放入適量料酒，蔥薑蒜花椒大料，大火燉開鍋後轉小火，燉大約

　　40分鐘。

　　2、幹葫蘆條泡發，瀝乾水加入雞鍋中，放入枸杞，再燉28分。

　　3、雞肉熟爛即可，加鹽和蒜末，即可。

　　1、材料：五花肉400克，葫蘆條(幹)500克，蔥5克，姜5克，醬油10克，食鹽2克，調和油30克。

　　2、先將葫蘆條用水煮10分鐘左右撈出淋水後切成段備用。

　　3、鍋內放油加熱後倒入切好的五花肉翻炒，加入適量的醬油，切好的蔥，姜等調料。

　　4、待肉著色後，在鍋內加入適量的水，蓋好蓋子燉大約20分鐘，待肉熟好後加入切好的葫蘆條加熱，開鍋後即可。關火。

　　5、出鍋。盛入碗裡，即可食用。

　　一、材料：

　　1、主料：五花肉，葫蘆；

　　2、輔料：姜，香葉，花椒。

　　二、做法：

　　1、首先需要將五花肉洗淨切成大塊；

　　2、薑切片蔥切段後將肉塊冷水入鍋；

　　3、接著將花椒焯水後撈出洗去浮沫；

　　4、倒入很少量的油再將五花肉放入；

　　5、煎至五花肉變黃出油另起鍋炒香；

　　6、倒入五花肉衝入適量開水加入香葉；

　　7、等待水再次沸騰轉小火燉一個小時；

　　8、最後大火收汁直至湯汁濃稠後即可。