雞肉燉蘑菇做法
雞肉燉蘑菇做法
1、雞肉洗淨切塊，榛蘑涼水如果煮開後撈出，用涼水沖洗乾淨備用。
2、雞肉焯水後用涼水沖洗裝盤。
3、鍋裡放油放入蔥薑絲炒香，放入雞塊翻炒，倒入老抽和花椒大料粉後放入涼水用大火燒開。
4、鍋開後把榛蘑放進去調中小火慢燉半小時後加鹽和味精，蔥花即可。
雞肉燉蘑菇做法
1、雞肉洗淨切塊，榛蘑涼水如果煮開後撈出，用涼水沖洗乾淨備用。
2、雞肉焯水後用涼水沖洗裝盤。
3、鍋裡放油放入蔥薑絲炒香，放入雞塊翻炒，倒入老抽和花椒大料粉後放入涼水用大火燒開。
4、鍋開後把榛蘑放進去調中小火慢燉半小時後加鹽和味精，蔥花即可。
雞肉燉絲瓜做法
1、原料：絲瓜100克，雞半隻，姜1塊，蔥1棵，枸杞10克，鹽，雞精。
2、絲瓜洗淨去皮切塊，薑切片，蔥切段；
3、雞肉洗淨剁小塊，沸水加料酒焯水2分鐘，去血沫撈出洗淨瀝乾；
4、將雞，薑片，蔥段，放入砂鍋中燉30-90分鐘；
5、加入絲瓜燉20分鐘；
6、放入枸杞燜10分鐘，調入鹽、雞精即可。
7、小貼士：雞湯盛出後撒上小蔥花，味道更棒喲！
小雞燉蘑菇做法
1、食材：土雞800克、榛蘑100克、食鹽1/2茶匙、姜3片、蒜4瓣、八角1顆、幹辣椒3個、生抽2湯匙、蔥白1段、花椒粉1/2茶匙、植物油2湯匙。
2、準備食材，幹榛蘑用流水衝去表面的浮土，然後用溫水浸泡20到40分鐘，然後擠淨水分，用廚用剪刀剪去硬根。
3、浸泡榛蘑的水靜置至澄清。
4、土雞 ...
雞肉燉土豆做法
1、準備好雞、土豆、蔥5克，姜5克、蒜10克、白糖5克等所需食材及用量。
2、雞肉剁塊，洗淨雞肉，土豆去皮切塊，洗好的雞肉放在鍋中用水焯，待鍋中有白沫之後再撈出來。
3、入鍋炒制：熱鍋後放油，油熱後放入蔥、姜、蒜、大料進行爆鍋，放入雞肉進行翻炒，再放醬油進行上色。
4、加入適量的鹽，再放入土豆 ...
雞肉炒蘑菇做法竅門
1、主料：蘑菇200g 雞肉100g 朝天椒半個3人份；輔料：食鹽適量 醋適量 豆瓣醬半勺 調和油適量 胡蘿蔔少許。
2、蘑菇洗淨撕成細條，燒水過一下水。
3、雞脯肉切寬條，尖椒、胡蘿蔔切寬條，蔥薑切片，蘑菇擠幹水分。
4、倒少許油炒白雞肉。
5、加半勺豆瓣醬炒出紅油。
6、加入蔥姜尖 ...
雞肉燉蘑菇
用料：東北榛蘑，雞肉，土豆粉條，蔥，姜，蒜，八角，醬油，料酒，鹽，糖，香菜。
小雞燉蘑菇的做法：
1、榛蘑去根泡發2小時，中途換兩次水，順一個方向攪拌甩掉泥沙雜物，備用；
2、土豆粉條用水泡1小時；
3、準備好雞肉，蔥薑蒜，醬油，鹽，糖，八角；
4、雞肉斬塊，蔥薑蒜切大塊；
5、選 ...
雞肉燉土豆做法
1、準備好雞、土豆、蔥5克，姜5克、蒜10克、白糖5克等所需食材及用量。
2、雞肉剁塊，洗淨雞肉，土豆去皮切塊，洗好的雞肉放在鍋中用水焯，待鍋中有白沫之後再撈出來。
3、入鍋炒制：熱鍋後放油，油熱後放入蔥、姜、蒜、大料進行爆鍋，放入雞肉進行翻炒，再放醬油進行上色。
4、加入適量的鹽，再放入土豆 ...
雞肉燉蘑菇怎麼做好吃
主料：雞腿，榛蘑，調料油，蔥姜，花椒大料粉，老抽，鹽，味精，
步驟：
1、雞肉洗淨切塊，榛蘑涼水如果煮開後撈出，用涼水沖洗乾淨備用；
2、雞肉焯水後用涼水沖洗裝盤；
3、鍋裡放油放入蔥薑絲炒香，放入雞塊倒入老抽和花椒大料粉，放入涼水用大火燒開；
4、鍋開後把榛蘑放進去調中小火慢燉半小時 ...
小雞燉蘑菇的家常做法
1、起鍋熱油，放入兩個八角，蔥段，薑片爆香，下入雞塊，炒至表皮微黃。
2、放入醬油，煸炒上色，加入料酒和開水，倒入水發的榛蘑，倒入雞塊。
3、加入白糖，鹽，雞粉，幹椒節，老抽，小火燉40分鐘，加入胡椒粉，放上香菜即可。 ...