雞腎蘿蔔湯怎麼做
雞腎蘿蔔湯怎麼做
1、材料：雞腎1對，蘿蔔1個，陳皮1片，生薑2片。
2、取鮮雞腎洗淨備用；蘿蔔洗淨切成片。
3、蘿蔔片與陳皮、生薑片及雞腎放於砂鍋中，加適量清水燉煮，熟爛後調入食鹽，即可連湯帶食物一同食用。
4、雞腎蘿蔔湯功效：清熱祛溼，補腎益肝。
雞汁蘿蔔湯
1、食材用料：雞汁400克、櫻桃小蘿蔔約150克、鹽2克、胡椒粉1茶匙尖、香油一點點；
2、櫻桃小蘿蔔洗淨切片，加鹽略焯燙一下小蘿蔔，加入雞汁，雞湯煮滾加入小蘿蔔，加鹽，再次煮沸後加胡椒粉。
3、加一點麻油提香，一道美味的低卡雞汁蘿蔔湯就做好了。
肥雞豆腐片湯怎麼做
1、原料：嫩豆腐250克，熟肥雞脯肉150克，水髮香菇片25克，熟冬筍片25克，清湯750克，熟雞油15克，精鹽5克，料酒2．5克，味精1．5克，蔥薑末各2．5克。
2、將豆腐切成菱形薄片，用開水氽一下，撈出，瀝乾水。雞肉劈成薄片。
3、湯鍋內放入清湯，將筍片、香菇片、豆腐片、雞肉片放入鍋內，下精鹽、味精、料酒、蔥薑末，燒開後，去掉浮沫，淋入熟雞油，出鍋裝碗即成。
4、肥雞豆腐片湯特點：湯清如水，豆腐白嫩，雞肉鮮香。
孩子吃的排骨蘿蔔湯怎麼做
1、排骨洗乾淨切成小塊。
2、蘿蔔去皮後切成塊。
3、香蔥少許切成末，薑切片備用。
4、鍋內放水燒開後，倒入洗淨的排骨，焯至變白撈出晾乾。
5、鍋內倒少許油燒熱。
6、放入薑片炒香。
7、倒入焯過的排骨略微翻炒。
8、加少許料酒去腥味。
9、倒入多於排骨三至四倍的水，大火燒 ...
炒雞腎如何做
1、首先將雞腎用鹽和生粉揉搓洗淨,把雞腎用料酒、生薑、鹽醃製備用。
2、將青椒洗淨去籽切片,姜、蒜切成細末備用。
3、起鍋燒油,將蒜末放入炒香,放雞腎大火翻炒,放入適量蠔油、料酒。
4、最後放入青椒爆炒斷生,加入適量鹽、糖調味即可。 ...
肘子蘿蔔湯怎麼做
1、主料：豬肘1個、白蘿蔔1根。
2、輔料：郫縣豆瓣1茶匙、菜籽油1茶匙、熟油辣椒1/2茶匙、香蔥1根、生薑1塊。
3、郫縣豆瓣剁細，放入油鍋中炒出紅油，加入熟油辣椒做成蘸碟。
4、白蘿蔔去皮切塊備用。
5、將豬肘上的骨頭剔出斬斷；豬肘肉切2釐米見方的塊，放入冷水鍋中煮開，撈出洗淨血沫。
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幹雞腿菇怎麼做湯
1、材料：雞腿菇1個、西紅柿1個、鹽適量。
2、將雞腿菇洗淨，切絲，然後放入沸水中汆燙一下(為了去除菇類的嘌呤)，撈起備用。
3、西紅柿洗淨，切片!鍋熱後加入少許油，油熱後加入西紅柿翻炒片刻後。
4、關小火繼續炒，炒至西紅柿成糊表皮將要脫落，放入雞腿菇稍微翻炒!注入適量清水，大火燒開後加適量鹽 ...
酸豆角炒雞腎怎樣做
1、先把雞腎切好，加上薑絲、醬油、料酒拌均勻，壓壓異味，醃製10分鐘左右，
2、把青椒、酸豆角、酸辣椒切好。
3、鍋裡倒入油加熱至香味，再把醃好的雞腎倒鍋裡大火爆炒。
4、雞腎炒變色，立即倒入酸豆角、酸辣椒一起翻炒，這時可以加少許清水提提色澤。
5、再加上青椒翻炒幾下，加上調料、雞精、醬油 ...
鐵板雞腎怎麼做
1、雞腎洗淨切片，用酒，生抽，白胡椒粉拌好醃一晚。一下午也行。然後用竹籤串起來，拿平底鍋倒油中小火煎到9成熟。
2、像這樣撈起來，等全都煎完再回鍋小火刷蜂蜜，再煎一下下再刷十三香和孜然煎一下就可以出鍋了。 ...
羊肉蘿蔔湯怎麼做
1、材料：羊肉400克，蘿蔔300克。
2、調料：香菜一棵，醬油、紹酒、精鹽各少許，色拉油一大匙，蔥一棵，生薑絲若干。
3、羊肉洗淨切片，用醬油、紹酒浸入味。
4、蘿蔔洗淨去皮切片，香菜切碎。
5、用色拉油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水。
6、加入蘿蔔，中火40分鐘，下香菜用鹽調味即可 ...