雞腿肉丁怎麼做好吃

　　1、食材準備：雞腿150克、紅甜椒1個、黃甜椒1個、綠甜椒1個、姜3克、蒜2瓣、醬油1湯匙、鹽四分之一茶匙、胡椒粉少許。

　　2、姜切絲，蒜切片。

　　3、雞腿去骨。

　　4、切成小條。

　　5、將雞腿肉放入碗中，倒入料酒和胡椒粉。

　　6、再加入薑絲醃製一會。

　　7、青、紅、黃彩椒切絲。

　　8、鍋裡倒入少許油，放入雞腿肉。

　　9、翻炒至雞腿肉變色。

　　10、調入醬油，翻炒均勻。

　　11、再放入紅、黃、綠甜椒拌炒。

　　12、翻炒至紅、黃、綠甜椒斷生後加入蒜片，翻炒均勻。

　　13、最後調入少許鹽。

　　14、翻炒均勻即可出鍋。

　　1、首先準備好三個雞腿，洗淨後剁成小塊。

　　2、再用清水反覆清洗，把血水清洗乾淨。

　　3、加入姜、鹽、耗油、料酒、醬油還有澱粉抓拌均勻，醃製半小時以上。

　　4、準備香菇5朵，洗淨切碎。並將切好的香菇放進雞腿中一起醃製。

　　5、把醃製好的雞腿肉平鋪在盤子上，上鍋蒸20分鐘。

　　6、拿出蒸熟的雞腿肉，撒上蔥花點綴一下，最後再淋入適量熱油。一道美味的雞腿肉就製作完成了。

　　1、首先準備好三個雞腿，洗淨後剁成小塊。

　　2、再用清水反覆清洗，把血水清洗乾淨。

　　3、加入姜、鹽、耗油、料酒、醬油還有澱粉抓拌均勻，醃製半小時以上。

　　4、準備香菇5朵，洗淨切碎。並將切好的香菇放進雞腿中一起醃製。

　　5、把醃製好的雞腿肉平鋪在盤子上，上鍋蒸20分鐘。

　　6、拿出蒸熟的雞腿肉，撒上蔥花點綴一下，最後再淋入適量熱油。一道美味的雞腿肉就製作完成了。