1、把蛋黃取出來放在碗中,用勺子碾碎。
2、把處理好的南瓜放在乾淨的蒸屜上,開大火把南瓜蒸熟。
3、把蒸熟的南瓜倒進處理好的料理機中,再倒入之前碾碎的鹹鴨蛋黃,然後倒入適量的牛奶;
4、開啟料理機,把幾種食材攪碎混合均勻,直到把幾種食材打成很順滑的奶昔狀態就可以了。
5、然後取出乾淨的大碗,把打好的食材倒進碗中,這道鹹蛋黃奶香南瓜濃湯就做好了。
1、主料:南瓜300克、純牛奶200ml。
2、輔料:水適量。
3、先把南瓜芯挖掉,去皮切塊。
4、鍋裡放適量水,放蒸板開蒸,南瓜軟了即可,大概蒸了15分鐘。
5、把蒸熟的南瓜倒入榨汁機。
6、倒入200ml純牛奶,喜歡喝甜的朋友可以加點糖,個人覺得夠甜了沒有加糖。
7、選擇果蔬鍵,20秒。
8、成糊狀,完成。
1、將南瓜去皮切小塊放入鍋中,加入適量水,注意不要太多,否則會影響口感。水量稍稍淹過南瓜塊即可。
2、南瓜煮熟後倒入攪拌機容器,放入鹽,將南瓜塊攪拌到順滑濃稠、無顆粒。
3、家庭版簡易的南瓜濃湯就完成了。
1、《南瓜濃湯羹》是一道中國民間傳統家庭美食,由南瓜烹飪而成。材料:南瓜,麵粉,洋蔥,鹽,烹調油。
2、做法
(1)南瓜去皮切塊,洋蔥切末兒,炒鍋倒油,油四成熱時把麵粉倒進油裡炒,邊炒邊攪動,小火炒透後出鍋。
(2)往炒好的面里加開水,邊加攪動,開水能把面燙成稠糊。往稠糊里加水將麵糊糊攪成細膩 ...
1、芋艿180克,栗子70克,鹽5克,植物油50克,水500克,糖2克。
2、栗子剝掉外皮後放入開水中燙2分鐘,這樣內皮就可以輕鬆去掉了。
3、芋頭去皮,對山藥芋頭的粘液敏感的人,一定要帶手套,避免皮膚髮癢。
4、首先切幾片薄而均勻的芋頭片,待用。其餘的芋頭栗子都切小塊,鍋燒熱,放1小勺油,放 ...
1、鯽魚清洗乾淨,把魚鰭尾巴砍去。
2、用廚房紙吸乾表面水分。
3、熱鍋熱油個放入鯽魚煎至兩邊金黃。
4、倒入料酒再煎片刻。
5、蔥切段,薑切片。
6、把煎過的鯽魚放入破壁料理機杯內,倒入1200毫升溫水,加入薑片蔥段。
7、蓋上蓋子,將杯體放在主機上,選擇濃湯鍵,啟動即可。
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1、原料:排骨500克、老南瓜300克、鹹蛋黃3個、藏紅花少許。
2、調料:鹽2克、姜1塊、八角1個、小香蔥2根、料酒5克。
3、排骨洗淨斬件,放入鍋中,加入適量的水,放所有調料小火煮30分鐘。
4、煮排制要不時用湯勺撇出浮沫,排骨煮好後撈起,湯水可以加幾塊冬瓜煮成冬瓜湯。
5、老南瓜去皮 ...
1、準備玉米半根,胡蘿蔔1塊,麵粉30g,西蘭花1小朵,清水200ml。
2、玉米放奶鍋中煮熟。
3、將晾涼的玉米一粒粒掰下來。
4、玉米放入料理機中打碎。
5、將玉米泥過篩,得到細膩的玉米糊。
6、將西蘭花,放入適量貝殼粉浸泡15分鐘。西蘭花反覆沖洗乾淨,胡蘿蔔去皮,放入奶鍋煮熟。
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1、主料:南瓜250克、洋蔥半粒、紅蘿蔔1/3個。
2、輔料:培根、白飯、炸蒜少許,白脫油1/4塊,白濃湯適量,鹽、味精少許。
3、將培根、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥切丁塊。
4、培根、白飯、蘿蔔、南瓜、洋蔥、紅蔥酥、炸蒜以白脫油輕炒。
5、把炒過的蔬菜白飯加高湯於果汁機內攪拌成汁。
6、將調 ...
1、原料:鯽魚、汪刺魚、豆腐、針金菇、蔥、蒜瓣、韭黃、鹽、雞精。
2、食材處理乾淨。
3、起油鍋,爆香蒜瓣。
4、放入魚兩面煎金黃。
5、取出魚,放入燉鍋,加入適量冷開水。
6、大火煮沸。
7、去掉浮沫。
8、大火煮至湯色變乳白色。
9、放入豆腐。
10、放入金針菇,再 ...