1、吐司麵包片的邊角料，煎至酥脆切丁備用。
2、配菜準備，雞蛋打散加少許黑胡椒備用，火腿青椒切粒，包菜切絲倒入吐司丁；
3、起鍋燒油，配菜放入吐司內 撒上吐司；
4、淋上蛋液，蓋上鍋蓋稍微煎一分多鐘將雞蛋燜熟，淋蛋液再撒上吐司雞蛋會熟的快一點，煎至兩面焦黃即可。
5、這道菜簡單又好吃，大家可以試一試哦。
雞蛋吐司餅的做法
雞蛋吐司餅的做法
韓式雞蛋吐司的做法
1、首先在做好的菜餡裡面打上幾顆雞蛋，攪拌均勻，在煎板上放上一塊黃油，抹開，夾起一坨餡，放在鐵板上，開始煎。
2、同時在旁邊放上火腿和土司，壓一壓麵糊，翻面，煎到兩面都變得焦黃。
3、煎好之後在吐司上一點檸檬和番茄醬，把雞蛋餡放進去，加一片芝士和火腿，放乳酪片，再放上一片培根。
4、在另外一片吐司上抹上醬料，擺上包菜絲，最後把兩個摞在一起，肉餡的話就再放上一把牛肉和青椒，擠上喜歡的醬，蓋上一層吐司就可以了。
黃油雞蛋吐司的做法 黃油雞蛋吐司怎麼做
黃油雞蛋吐司所需材料：麵粉、黃油、鹽、糖、酵母、水、雞蛋
先放所有乾性材料，鹽、糖放對角，酵母放中間
加入水和雞蛋，我這裡加了兩個小小的土雞蛋
攪拌成團
廚師機揉麵至擴充套件階段，膜比較厚且容易破
加入軟化的黃油塊
繼續揉麵至完全階段，可以拉出很薄的有彈性且堅韌的薄膜
採用一次發酵法，直接整形，秤出三等份的麵糰
揉圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
取一份麵糰壓扁，用擀麵杖擀開成長條形
翻面，捲起，繼續鬆弛15分鐘
再次擀開
翻面，壓薄底邊，捲起
同一方向放入土司盒
蓋上溼毛巾放入烤箱發酵至吐司盒9分滿
烤箱不用預熱，直接進烤箱，蓋上錫紙，上下管調至150度，置於中下層烤50分鐘
烘烤到時間後立即取出脫模，側臥冷卻至微溫，密封儲存
1、食材：切片吐司3片、雞蛋2個、油適量。
2、準備好2個雞蛋、3片切片面包，這是二人份，人多，或食量多的，可以增加；
3、麵包片切邊，中間切塊，成三角形狀；
4、雞蛋開啟，去殼，為了防止雞蛋有壞的，雞蛋要分開打。
5、用筷子順時針快速調均；碗，建議用玻璃或陶瓷，如果用不鏽鋼雞蛋會變黑。
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1、主料：高粉(300克)，土蛋(6個)，糖(60克)，鹽(2克)，黃油(30克)，酵母(4克)。
2、中種材料放麵包機裡（高粉120克，土雞蛋4個，酵母4克）。
3、拌均勻後發酵2倍大。
4、加入其他麵糰材料（高粉180克，土雞蛋2個，糖60克）。
5、拌均勻後加入黃油。
6、麵糰打 ...
1、主料：吐司3片、雞蛋2個、黑芝麻適量。
2、輔料：植物油適量。
3、備齊食材。
4、將麵包包裝袋拆開，將雞蛋攪成蛋液。
5、分別將一片片面包兩面裹上蛋液，在麵包一面撒上黑芝麻。
6、鍋中倒入植物油燒至六成熱，加入麵包片小火油煎。
7、用筷子將麵包片翻面，小火煎至兩面金黃即可。
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1、食材：高筋麵粉250克、低筋麵粉50克、南瓜泥150克、黃油45克、白糖45克、食鹽2.5克、雞蛋25克、牛奶110克、酵母粉3克。
2、所有材料除黃油外放入麵包桶，南瓜泥先使用70克，黃油使用25克啟動一個和麵程式，一個程式結束後，加入黃油，再啟動一個和麵程式，揉成光滑的麵糰。
3、發酵至兩 ...
1、雞蛋；糖適量；水60克；牛奶100克；煉乳15克；鹽適量；奶粉適量；酵母3克；有機黃油50克；金山日式吐司粉適量。
2、首先準備好所有的材料，除了黃油以外，所有的配料都放進料理機，然後開始揉麵。
3、揉好的麵糰拿出來，然後發酵。麵糰發酵到兩倍大之後，分成三塊，蓋上20分鐘，捲起來醒15分鐘。
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1、放入麵包機桶裡，按照先液體後粉的順序放料，選擇和麵程式20分鐘（和麵5分鐘後按暫停10分鐘後再和麵15分鐘——中間醒面的時間自己感覺再增加5到10分鐘更好）。
2、和麵到完全階段可以輕鬆拉出膜就可以了。
3、一發時間我用了四十分鐘，用手指戳個洞，不回縮塌陷就可以了。
4、分割成三等份，可以 ...
1、高粉50克，水50克，酵母1克，高粉200克，蛋清30克，牛奶90克，糖25克，鹽2克，酵母2克，黃油15克，可可粉5克。
2、將波蘭種材料混全攪拌至無干粉，冷藏發酵至表面很多小氣泡，內部拉絲混合除黃油、可可粉以外主麵糰材料，加入波蘭種，揉麵10分鐘。
3、再加入黃油。
4、揉至手套膜。
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