雞蛋怎麼吃最好消化最有營養

　　1、煮蛋，煮蛋是最常見的一種做法，也是最能保持雞蛋營養價值的做法。把雞蛋放進冷水煮開至熟透變可。這種做法能讓雞蛋的營養吸收達到99%。因為沒有任何調味品，煮的時間也適當，是最容易讓人體吸收的。

　　2、炒蛋，炒雞蛋的做法花樣百出，有用韭黃炒，也能加韭菜、豆角炒等等做法。炒雞蛋能夠讓雞蛋增添風味，搭配米飯麵食等主食，更易入口。炒蛋的做法能夠讓雞蛋的吸收率達到97%，雖然比煮蛋減少了那麼百分之二，可是吸收率也非常高，也是一種很不錯的雞蛋烹飪方法。

　　3、煎蛋，煎蛋會使用適當油分煎烹雞蛋，食用的時候可以撒上鹽巴或者別的醬料。煎蛋這種做法，也不容易讓雞蛋營養流失，營養的吸收率達到98%，但是前提是煎蛋不能煎得過老，要不不但營養流失，也容易讓雞蛋碳化嚴重，減低吸收率。

　　1、蘋果，含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為全方位的健康水果。

　　2、橘子，含有豐富的維生素C，飯後吃此類水果，可以促進鐵吸收，預防貧血。

　　3、香蕉，味香富含營養，柔軟易消化，可起到潤腸通便作用，預防孩子過分發胖。

　　4、西瓜，水分含量多，營養豐富，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。

　　5、葡萄，富含維生素C與維生素B1，營養價值高，果肉酸甜可口，可以起到開胃和助消化的功效。

　　1、早餐要吃好，主要是要做到飲食的多樣化，這樣才能夠保證營養的充分。可以適當的搭配肉類、雞蛋、牛奶，同時也搭配新鮮的蔬菜和水果。主食方面可以選擇包子、餃子，或者應用粗麵饅頭、全麥麵包等，也可以適當應用麵條。

　　2、平時早餐儘量交替食物的種類，不要長時間的吃某食物，這樣才會避免出現營養不良的情況，也要控制好飲食的總熱量。