1、準備好幾根尖椒切碎,喜歡大蒜的放大碎會更香。
2、選5個土雞蛋水煮8分鐘關火燜一會兒再放入涼水。切成一釐米厚的小小雞蛋片,起鍋燒油煎制兩面金黃撈出備用。
3、利用煎雞蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎,倒入開水開始利用小火調醬汁:生抽,老抽,耗油,一丟丟食鹽即可。
1、準備材料:高筋麵粉250g、水±150ml、酵母4g、低筋麵粉70g、雞蛋1個、細糖40g、鹽4g、黃油40g、培根2條、芝士適量、披薩草適量、黑胡椒適量。材料揉至麵糰光滑狀態後入冰箱冷藏過夜(約17小時)。
2、將中種麵糰撕小塊放入廚師機攪拌桶。加入除黃油外的主麵糰材料,開啟1檔揉至聚團後轉3檔揉麵。
3、當面團揉至光滑狀態後加入黃油,低速至黃油吸收後再轉3檔繼續揉。
4、當面團揉到擴充套件階段,有較好的拉伸性即可。
5、將揉好的麵糰分成8等份,揉圓後醒發20分鐘。
6、取醒好的麵糰,排氣後擀平,壓入抹油的烤碗內。
7、所有面團做好後,繼續室溫醒發15分鐘。
8、醒好的麵糰底部扎一些小孔,打一個雞蛋在麵糰中間,在表面撒上芝士碎和培根,再撒上少量香料。
9、烤箱,提前190度預熱,烤盤放入中層,烘烤約20分鐘即可。
10、新鮮出爐的麵包盅就做好啦。
1、準備好幾根尖椒切碎,喜歡大蒜的放大碎會更香。
2、選5個土雞蛋水煮8分鐘關火燜一會兒再放入涼水。切成一釐米厚的小小雞蛋片,起鍋燒油煎制兩面金黃撈出備用。
3、利用煎雞蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎,倒入開水開始利用小火調醬汁:生抽,老抽,耗油,一丟丟食鹽即可。
鴨脖本身就很長,你在外面吃的鴨脖都是切割好的,而風乾鴨脖是直接將整根鴨脖滷一滷,或油炸了再風乾,這樣製作起來會更方便,這個時候風乾後的鴨脖寄到你這裡時,你就會發現比平時吃的鴨脖要長得多。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
風乾鴨脖怎麼弄好吃?
1、洗乾淨鴨脖,減去多餘的油脂,這個鴨脖其實比較乾淨 ...
1、香蔥雞蛋餅原料:雞蛋(最好是選用土雞蛋)香蔥,鹽
2、首先把雞蛋打入碗中,香蔥切成沫,香蔥不需要特別的多,主要還是根據自己的口味,加入喜歡吃就多加一點,要是不喜歡吃就可以換成其他的食材,韭菜什麼的都可以的,把雞蛋和香蔥沫放在一起攪拌一下,等雞蛋攪散之後再放入鹽,放鹽的時候需撒的均勻一點!這樣才能均 ...
1、可以做滷鴨掌。
2、原料:鴨掌、蔥薑蒜、香葉、桂皮、八角。調料:料酒、生抽、老抽、糖。
3、鴨掌剪去指甲洗淨,放入鍋中加清水、蔥段、薑片燒開後煮3分鐘撈出鴨掌洗淨浮沫;
4、炒鍋燒熱後放少許油,放蔥段、薑片、蒜粒煸香;
5、加清水後放入鴨掌煮開,加料酒去腥,將香葉、桂皮、八角放入料包中 ...
1、把麵條放入開水中煮2分鐘,我這個是細麵條,如果是粗麵條的話,要延長煮麵的時間,大概需要煮3分鐘。
2、趁著煮麵的時間,在碗中放入蔥花,蒜末,生抽,香醋,辣椒油,蠔油,鹽,雞精,量的多少,根據家裡的人口決定,適量就好。
3、舀入兩勺湯麵放在碗中,用筷子把調料都攪拌均勻。
4、把煮好的麵條放入 ...
1、鴿子弄成鴿子湯好吃,鴿子肉切成小塊備用,準備姜、黨參。將材料一起放入鍋中,再加小量的鹽,加入鴿子肉,加水沒過鴿子肉。嫩鴿子煲40分鐘,老鴿子煲80分鐘,湯濃時出鍋。配清水青菜一起吃。
2、鴿,一種十分常見的鳥,世界各地廣泛飼養,鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。我們平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種, ...
1、地瓜小點心
材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。
做法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎後,兩者一起加水煮爛,加入蜂蜜調味,當點心吃。
建議:一天吃2次,2餐之間吃。口感:甜脆可口。
2、紫紅薯發糕
取紅薯粉1000克,麵粉300克,白糖300克,蘇打8克及適量溫開水調拌均勻,發酵完 ...
1、菠菜一把放入洗米水內泡一下,再衝洗乾淨;
2、雞蛋兩個打散加少許鹽備用;
3、鍋內熱油先把雞蛋炒好後盛出備用;
4、鍋內爆香蒜米;
5、加入菠菜翻炒;
6、待菠菜變軟後加入適量鹽;
7、把之前炒好的雞蛋放入;
8、少許味精拌勻即可出鍋。 ...