1、製作原料:嫩菜葉25克,雞蛋3只,黃酒15克,清湯適量,精鹽適量,醬油少許,熟雞油10克。
2、首先把準備好的雞蛋攪拌好,準備。
3、鍋內放入清水,等水開後,放入加入蛋液(用湯勺延鍋邊慢慢攪拌)。
4、再高火3分鐘。食用時撒上蔥花,鹽,雞精即可。
1、用料:西紅柿2個,雞蛋3個,麵條,蒜,蔥,蕃茄醬,生抽,老抽,鹽,雞精,澱粉。
2、香油蒜切片,蔥切末,西紅柿切塊,雞蛋打散。
3、熱鍋熱油,加蒜片爆香後加西紅柿炒軟,加蕃茄醬兩勺、生抽兩勺、老抽半勺、鹽、雞精翻炒均勻。
4、加一碗水煮開,加水澱粉和雞蛋液熬製粘稠。
5、淋香油撒蔥花出鍋。
6、麵條煮熟後過涼控幹,淋醬汁拌勻。
濃湯寶是經由家樂研發團隊,精選上等優質原材料(母雞、豬骨、牛肉、菌菇等),採用歐洲獨創湯凍專利技術,將美味精華凝入湯凍,融化後釋放濃醇高湯,經加熱後融化成鮮美湯汁,充分滲入食材,讓家常菜美味升級。
濃湯寶是聯合利華旗下的家樂品牌於2007年在中國推出的一款湯凍狀的新型調味品。家樂濃湯寶有五款不同口味,滿足不同食材搭配調味需求。包括老母雞湯湯底、豬骨濃湯湯底、牛肉濃湯湯底、清雞靚湯湯底、蘑菇靚湯湯底。
1、備好材料:蘑菇250克、土豆150克、高湯1大碗(約600毫升)、牛奶1杯(約120毫升)、麵包2片、洋蔥60克、大蒜2瓣、蒜苗葉少許。
2、蘑菇切片,或一切為四,或整個的,土豆和洋蔥切丁,大蒜拍一下切幾刀。還有蒜苗葉切碎備用。
3、麵包切小方丁,用少量的油,中小火炒至焦脆,可加點鹽、糖、小香 ...
1、洋蔥、土豆、火腿切丁;起油鍋,放入洋蔥炒軟後加入麵粉,放火腿、土豆翻炒;加水、牛奶和鹽攪勻,加玉米煮熟即可。
2、玉米濃湯是一道菜品,製作原料主要有玉米醬、雞蛋等。如果想盡量減少熱量的攝入,爆香洋蔥用的黃油,也可以用橄欖油代替,只是會少了黃油的奶香味。 ...
1、準備材料:豬骨濃湯麵1包、芹菜切丁、小蔥切末、火腿腸斜切、青菜備用。
2、水燒開。放入麵條,麵條放入以後迅速用筷子撥開以免粘連在一起,待水再次煮開以後,加入豬骨濃湯料包,加適量鹽跟味極鮮。
3、接著放入火腿腸,放入芹菜、加青菜。
4、稍煮片刻 嘗下鹹淡 撒上蔥花就可以食用了。 ...
炎炎夏日,不想大費周章做太複雜的菜,又不想點外賣?來一碗下飯又爽口的番茄雞蛋瘦肉湯吧!
番茄300g左右,洗淨切小塊。
瘦肉切絲,加生粉1勺,醬油1勺,醃製備用。
2枚雞蛋,攪拌好備用。
鍋里加入食用油,燒熱。
油溫燒熱之後,加入洗淨切塊的番茄,炒至番茄稍微變色,加入涼開水適量。
...
1、材料:玉米1個,板豆腐1件,牛肉200克,雞蛋2只,雞精適量,生粉適量,鹽適量。
2、先將玉米洗淨,然後用刀將玉米粒沿玉米芯切下;將豆腐切成粒狀;雞蛋打勻備用。
3、鍋內注油燒熱後,加入牛肉翻炒1分鐘後用碟裝起待用。此時牛肉不必全熟,半生熟即可,因為只是為牛肉口感更好。
4、用剛才炒牛肉的 ...
1、蘑菇洋蔥和培根全部切成小塊。
2、鍋熱扔一塊黃油進去。
3、黃油融化之後下洋蔥炒香然後加入培根翻炒。
4、培根炒香之後把各種蘑菇丁加進去翻炒。
5、然後加鹽黑胡椒和綜合香草調味。
6、把以上所有材料加入到豆漿機裡然後加水至豆漿機的水位線。
7、然後選擇營養米糊。
8、然後等 ...
1、食材:香菇,骨頭,鹽、澱粉。
2、將香菇洗淨後,泡發,骨頭用澱粉水泡三十分鐘左右,取出洗淨。
3、將香菇及泡香菇的水、骨頭放入微波專用湯煲內,高火二十五到三十分鐘,加鹽調味,美味的香菇濃湯即可完成。 ...