1、主料：蒜黃、水發木耳、雞蛋。輔料：色拉油、精鹽、雞粉。
2、蒜黃去根擇老葉，洗淨。
3、雞蛋磕入碗內，木耳去根洗淨泥沙，撕成小朵。
4、蒜黃切成1·5寸的段。
5、雞蛋炒熟。
6、鍋中加入油，油熱後先下蒜黃根部的段煸炒，在下木耳 蒜黃葉，加精鹽 雞粉翻炒，即可。
1、主料：西紅柿五個、雞蛋三個、蒜黃一捆。輔料：鹽適量、糖適量、味精適量。
2、蒜黃切段，西紅柿切塊，雞蛋攪散。
3、鍋裡放油，油熱炒雞蛋。
4、炒好後盛到一邊，待用。
5、鍋裡再次加油，上下翻炒，頻度不用太快，西紅柿出湯時，加鹽、糖，加入雞蛋繼續翻炒。
6、加入蒜黃、味精翻炒幾個來回，出鍋即可。
1、蒜薹去掉兩頭，洗淨備用；胡蘿蔔洗淨備用；雞蛋兩個，打入碗裡備用；黑木耳放入碗裡備用。
2、黑木耳用水溫水浸泡，大約一小時的時間，黑木耳泡起來以後，摘掉根部，並把大點的木耳撕成小片。
3、把蒜薹切成小段，胡蘿蔔切成長條，雞蛋攪拌均勻，把摘好的黑木耳洗淨瀝乾水分。
4、炒鍋裡放水燒開，然後把蒜薹倒入炒鍋裡焯一下，撈出後迅速用冷水過兩遍，瀝乾水分，裝盤待用。
5、先把雞蛋煎成片，直接用剷刀把雞蛋切碎，出鍋備用，炒鍋放油，油熱後，先放入胡蘿蔔翻炒，然後放入蒜薹，繼續翻炒。
6、接著放入木耳，繼續翻炒，最後放入煎好的雞蛋片，繼續翻炒完成。
1、雞蛋用筷子打散，幹木耳提前泡好，切絲。
2、鍋熱下油，倒入蛋液炒成塊，撈出備用。
3、用鍋中剩下的油，倒入木耳絲，翻炒倒入炒好的雞蛋，加入蠔油、醬油大火翻炒均勻即可。
木耳，主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊 ...
1、原料：洋蔥20克、雞蛋1個、木耳100克、胡蘿蔔20克。配料：豆油1大勺、鹽1小勺、花椒粉1小勺、醬油1小勺、蔥薑末適量、蒜末適量。
2、木耳泡發，洋蔥洗淨，雞蛋打散，胡蘿蔔去皮備用，洋蔥，胡蘿蔔切小片蔥姜切末。
3、熱鍋放適量豆油，油熱後放入打散的雞蛋，煎熟後盛出備用。
4、蔥姜爆香後放 ...
山藥是中性，木耳是溫性，雞蛋是寒性。放一起吃會對身體有益。
雞蛋木耳炒山藥的做法：
食材用料：山藥、雞蛋、木耳、油、鹽、胡蘿蔔等。
方法：
1、山藥去皮清洗後切片；
2、之後把泡發好的木耳焯水；
3、木耳瀝水後和胡蘿蔔都切好備用；
4、一個雞蛋先炒出來備用；
5、鍋中加油先 ...
雞蛋炒木耳可以過夜吃，如果雞蛋已經熟透，而且以低溫密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都可以吃，雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，所以雞蛋只要是熟的，而且儲存的當就可以過夜吃。 ...
原料：蒜黃適量，木耳7朵，雞蛋2個，蒜、鹽、料酒適量。
步驟：
將蒜黃摘洗乾淨。瀝乾水分後切3釐米的長段，將蒜黃白、蒜黃葉分開；木耳泡發去根部，洗淨撕大朵狀備用；蒜洗淨切片；雞蛋磕入碗中，加少許料酒打散；鍋內放少許油，倒入蛋液炒成蛋花，盛出備用；鍋內熱油爆香蒜片，倒入木耳翻炒片刻；加入蒜黃白略炒； ...
1、主料：雞蛋150克。
2、輔料：木耳(水發)40克。
3、調料：植物油60克,料酒5克,大蔥5克,鹽3克。
4、製作步驟：把雞蛋打入碗中，調好；水發木耳洗淨，切成絲；炒鍋上火，放油，燒熱後，下木耳絲、料酒、精鹽、蔥花、少許高湯，打勻後盛入碗中。
5、炒鍋再上火，放油，倒入雞蛋液，燒熟後 ...
1、準備材料：雞蛋3個，蒜黃500克。
2、蒜黃洗淨切成2釐米的段，雞蛋打在碗裡備用。
3、放入油，油熱後把雞蛋攤熟，盛出備用。
4、鍋中再放入底油，放入蒜黃翻炒。
5、放入適量的醬油、鹽，等蒜黃斷生倒入攤熟的雞蛋，翻炒均勻，撒入適量味精即可出鍋。 ...