根據情況而定。雞蛋變成黑色但沒有臭味有兩種情況，若外殼變黑的雞蛋，開殼后里面完好，也無臭雞蛋味，這種雞蛋屬於黴變雞蛋，其中含有黴菌毒素，不可食用；若是煮久了的雞蛋，其蛋黃變黑，是硫酸亞鐵導致的結果，屬於正常現象便可以食用。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。
煮後產生臭味的可以吃。煮雞蛋之所以產生臭味，是因雞蛋煮久了之後蛋白質裡的氮元素，就有可能被轉化為氨氣，而氨氣就是常說的廁所味道，這種情況是正常現象，可以食用，但若雞蛋在未煮之前就已經聞到有臭味，則不能吃，這樣的雞蛋中含有各種各樣的致病細菌，而不同的細菌還會把雞蛋消化分解出不同的臭味，食用容易造成身體不適。
1、沒有變質的情況下能吃。
2、牛油果裡面發黑有絲的現象就跟切開的蘋果放在空氣下變黑是一個道理，只要牛油果果肉不是糜爛、帶有腐爛味等變質現象的情況下，牛油果依舊可以吃，但這樣的牛油果食用起來口感會降低，如果直接吃的話，要記得吐出黑色的絲，以免嵌牙，不利於消化。
雞蛋超過30天之後，就不能吃了。
無論是生雞蛋還是熟雞蛋，都有一定的保質時間，在常溫下，雞蛋大約能儲存1個星期左右，而在冰箱中最多也只能儲存15-20天，所以存放30天的雞蛋不能繼續食用。
雞蛋中的蛋白質主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋 ...
不能。雞肉帶有臭味，說明它已經變質，若繼續食用這種變質的食物，會對身體健康造成影響，因此不能食用。雞肉含有水、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種營養成分。食用後對人體有一定的補益作用。雞肉指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有 ...
不能吃。正常情況下，雞蛋清是透明的，煮熟後則是白色的，如發生變綠的現象，說明：一是雞蛋清因為存放不當，導致其中滋生細菌，出現的腐壞變質現象；二是卵黃在生殖道遊走過程中，輸卵管膨大部可能呈病理狀態，導致腺體分泌異常所致的蛋清發綠；三是母雞食用了帶有色素飼料導致的蛋清發綠，上述三種情況導致的雞蛋清變綠食用都可 ...
不能吃。一是因為煎糊了的雞蛋味道不好，有焦糊苦味；二是因為雞蛋煎糊了之後，營養價值也會降低很多；三是因為煎糊了的雞蛋會產生多環芳烴，這是一種明確可致癌的物質，所以煎雞蛋糊了就不要吃了。
烹飪技巧：1、小火慢煎：煎雞蛋時間不長，不能大火煎，也不能邊煎雞蛋邊玩手機幹嘛的額，否則一不留神雞蛋就煎焦了，要先熱 ...
能。白菜上有黑點可以吃，但是口感上會差很遠。白菜貯存時間越長，黑點也會越來越多，在感觀和口感上比較差。若出現大塊黑斑或腐爛，即是一種病害的表現，可能是由於白菜貯存中發生了“黑斑病”或“軟腐病”，便不宜食用。因此建議儘量食用新鮮的白菜。 ...
可以吃，煮雞蛋時經常出現蛋殼破裂、蛋白溢位的現象，這是由於突然加熱，蛋殼內膨脹的空氣不能迅速透過蛋殼大端的氣孔造成的。如果用針在大端刺一小孔，雞蛋加熱時空氣由針孔洩出，便可以防止蛋殼破裂。雞蛋應該放在冷水中加熱煮熟。在水中加些食鹽，也可以防止蛋白溢位。因為溶化的食鹽可以加速裂處的凝結作用，並可以封閉裂縫。 ...
視情況而定。無破裂、變質情況下能吃。生雞蛋因存放在溫度過低的環境下，導致雞蛋從液體狀態變成固體硬態的情況下，其內部營養物質並未發生改變，不會產生什麼有毒物質，只是口感會降低，是可以放心食用的，不過凍硬了的雞蛋要注意觀察有無破裂、變質現象，如有的話則不能吃，對健康不利。
雞蛋：雞蛋（egg，又稱雞卵、雞 ...