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雞蛋的營養早餐做法

營養早餐做法雞蛋餅

  1、麵粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克;

  2、麵粉、水、澱粉、鹽、適量油混合,攪拌均勻;

  3、平底鍋倒少許油,然倒入麵糊,用勺子攤成麵皮,將雞蛋液覆蓋在麵皮上,藉助勺子將蛋液鋪均勻;

  4、撒蔥花、芝麻和肉鬆,待蛋液即將凝固的時候將餅捲起,捲起後小火再煎一下,待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。

雞蛋的營養早餐做法

  1、雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結。

  2、加入涼開水(不要直接加生水),一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻。 一般蛋液與水的比例是1:2

  3、用漏網過濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉,保證液體表面光滑平整,這樣整出來的雞蛋羹,才不會有難看的蜂窩。

  4、蓋上一層保鮮膜,放入蒸鍋中,大火加熱,當蒸鍋中的水沸騰後,轉為小火,蒸約10分鐘即可。

  5、出鍋後,順著碗的邊緣淋上一點點香油,倒入醬油,不倒也可以,撒上蔥花即可。

營養早餐做法雞蛋餅

  1、麵粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克;

  2、麵粉、水、澱粉、鹽、適量油混合,攪拌均勻;

  3、平底鍋倒少許油,然倒入麵糊,用勺子攤成麵皮,將雞蛋液覆蓋在麵皮上,藉助勺子將蛋液鋪均勻;

  4、撒蔥花、芝麻和肉鬆,待蛋液即將凝固的時候將餅捲起,捲起後小火再煎一下,待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。


既好吃又好做的營養早餐做法

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簡單營養早餐做法

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兒童營養早餐做法推薦

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簡單營養早餐做法

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一分鐘懶人營養早餐做法

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營養早餐簡單做法雞蛋

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