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雞蛋蘑菇湯的簡單做法

西紅柿雞蛋疙瘩湯 家常西紅柿雞蛋疙瘩湯簡單做法

  準備好食材:麵粉、西紅柿、青菜、雞蛋、姜蔥。

  菜全部洗乾淨,西紅柿切塊,蔥薑蒜切沫,小油菜切成小塊。

  鍋裡放油燒熱。

  放入蔥薑蒜炒香。

  放入辣椒麵,不吃辣也可以不放。

  辣椒麵炒熟。

  放入西紅柿翻炒。

  西紅柿出湯汁的時候就可以加入開水了。

  碗裡放入麵粉。

  加水拌成麵糊。

  鍋裡水開以後倒入麵糊,倒完立馬攪拌,因為麵粉下沉,很容易沾鍋。

  雞蛋打到碗裡打散備用。

  湯燒開後倒入雞蛋液。

  用勺子攪散成雞蛋花。

  放入小油菜。

  煮兩三分鐘後放鹽。

  這樣就可以盛碗裡上桌了。

雞蛋蘑菇湯的簡單做法

  一款非常簡單的家常做法的湯,雞蛋平菇湯,營養很高噢

  把平菇、雞蛋、蔥準備好,備用

  把平菇洗好後,撕成一小瓣,把雞蛋放入碗中打散

  往鍋裡放入水,放火上加熱後放入蔥花,然後把平菇放入鍋中,煮1分鐘左右

  然後把雞蛋倒入鍋中,一邊倒一邊攪勻

  然後把鹽、醬油、醋、味精、放入裡邊攪勻,再滴上幾滴香油,美味的平菇雞蛋湯就做好了,非常簡單的家常做法。

奶油蘑菇濃湯簡單做法是什麼

  1、步驟1:將準備好的蘑菇取出之後清洗乾淨,並將蘑菇切成片狀放在一邊瀝水備用,此時將準備好的西芹、生薑也切好備用。

  2、步驟2:往鍋里加水之後加熱,放入薑片以及黃油之後繼續加熱煮開,把湯熬煮沸騰了就能將切好的蘑菇放入鍋內熬煮15分鐘。

  3、步驟3:把生薑片撈出,並把湯汁和蘑菇片倒入攪拌器內,加入適量的麵粉、胡椒粉、淡奶油、食鹽等食材攪拌均勻。

  4、步驟4:把蘑菇片打成糊狀之後倒入鍋內加熱,繼續把湯汁煮開之後加入西芹碎攪拌並盛出,這樣奶油蘑菇濃湯就做好了。


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雞蛋疙瘩家常做法

  1、雞蛋疙瘩湯製作主料:麵粉50克,雞蛋1個,蝦仁10克,菠菜20克,輔料高湯200克,香油2克,精鹽2克,味精少許。   2、將雞蛋磕破,取雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰揉勻,擀成薄片,切成黃豆粒大小的丁,撒入少許麵粉,搓成小球。   3、將蝦仁切成小丁;菠菜洗淨,用開水燙一下,切末。   4、將高湯放入鍋 ...

經典排骨簡單做法大全

  1、冬瓜排骨湯。冬瓜去皮,洗淨,切塊。豬排骨洗淨,剁塊。蔥洗淨,切段。生薑洗淨,切片。花椒研細。將豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸後,去浮沫,下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。煮至排骨、冬瓜熟後,下食鹽,味精,再煮一二沸即成,最後淋上香油。   2、黑豆排骨湯。將排骨與涼水一起下鍋,大火煮開,開鍋後依舊大火,方便 ...

胡辣簡單做法

  1、原料:麵筋豆皮,海帶絲,黃花菜,香菇,木耳,鹽,醋,辣椒粉。   2、首先把香菇,木耳,黃花菜用清水泡發。   3、準備一些麵筋,豆皮,然後把所有材料切成絲狀。   4、鍋內放少許的豬油,豬油比較香,然後把這些材料都放進去煸炒。   5、加入適量的水,水要沒過材料,如果有高湯可以加適量的高湯,味道更好 ...

潮汕番茄雞蛋做法步驟

  1、主料:雞蛋100克,番茄150克。調料:澱粉(玉米)5克,雞精2克,大蒜(白皮)5克,大蔥5克、白糖適量。   2、做法:番茄切片,從白蔥綠分別切碎,蒜切碎;雞蛋打散;鍋裡熱油,爆香蒜蓉和蔥白,隨後兌入清水煮開;放入番茄,再次煮開後倒入蛋液;調入白糖,撒入蔥花即可。 ...

雞蛋漢堡的簡單做法

  1、調麵糊:麵粉加鹽花椒粉泡打粉,加水,調成濃稠的麵糊,靜置15分鐘備用。用的時候再次攪勻。   2、調肉餡:五花肉餡加入調料蔥花木耳碎植物油等,攪勻上勁,備用。   3、燒熱模具,在每個圓坑裡刷上植物油(多一點),然後打入雞蛋。   4、用餐刀或其他工具,把蛋黃戳破,熟的快。然後翻面,把雞蛋整個煎熟。 ...