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雞蛋西紅柿面片湯的家常做法

雞蛋西紅柿面片湯的家常做法

  準備食材:

  西紅柿、面片、雞蛋、泡發木耳、小油菜、鹽、味精、胡椒粉、香油。

  方法步驟:

  1、西紅柿燙水去皮切丁。

  2、油鍋炒香西紅柿丁。

  3、炒成泥狀後加入木耳和炒熟的雞蛋。

  4、加入面片,煮三分鐘後加入油菜,調味加鹽、味精、胡椒粉、香油,使其入味即可。

雞蛋麵片湯家常做法

  1、將麵粉放入盆內,加入雞蛋液,各成麵糰,揉好擀成薄片,切成小象眼塊待用;菠菜擇洗乾淨切末。

  2、將鍋內倒入適量水,放在火上燒開,然後把面片下入,煮好後,加入菠菜末、醬油、精鹽、味精,滴入香油即成。

  3、麵條柔軟、滑潤,湯味鮮美,適宜6個月以上的嬰兒食用。

  4、此面片是用雞蛋和麵,如雞蛋少,可加少許水調勻。面擀得要薄,片切得要小,要煮爛。

雞蛋麵片湯家常做法

  1、將麵粉放入盆內,加入雞蛋液,各成麵糰,揉好擀成薄片,切成小象眼塊待用;菠菜擇洗乾淨切末。

  2、將鍋內倒入適量水,放在火上燒開,然後把面片下入,煮好後,加入菠菜末、醬油、精鹽、味精,滴入香油即成。

  3、麵條柔軟、滑潤,湯味鮮美,適宜6個月以上的嬰兒食用。

  4、此面片是用雞蛋和麵,如雞蛋少,可加少許水調勻。面擀得要薄,片切得要小,要煮爛。


菠菜雞蛋西紅柿紫菜做法

  菠菜雞蛋西紅柿紫菜湯的做法   原料:雞蛋、西紅柿、菠菜、紫菜、小蔥、食用鹽、五香粉。   做法步驟:   1、準備雞蛋、西紅柿、菠菜和紫菜。   2、碗中打入2個雞蛋,西紅柿切塊,菠菜切段。   3、起鍋燒油。   4、有八分熱倒入蛋液煎成蛋餅。   5、倒入西紅柿翻炒,加入食鹽、五香粉煸炒。   6、 ...

雞蛋疙瘩家常做法

  1、雞蛋疙瘩湯製作主料:麵粉50克,雞蛋1個,蝦仁10克,菠菜20克,輔料高湯200克,香油2克,精鹽2克,味精少許。   2、將雞蛋磕破,取雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰揉勻,擀成薄片,切成黃豆粒大小的丁,撒入少許麵粉,搓成小球。   3、將蝦仁切成小丁;菠菜洗淨,用開水燙一下,切末。   4、將高湯放入鍋 ...

雞蛋疙瘩家常做法

  1、雞蛋疙瘩湯製作主料:麵粉50克,雞蛋1個,蝦仁10克,菠菜20克,輔料高湯200克,香油2克,精鹽2克,味精少許。   2、將雞蛋磕破,取雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰揉勻,擀成薄片,切成黃豆粒大小的丁,撒入少許麵粉,搓成小球。   3、將蝦仁切成小丁;菠菜洗淨,用開水燙一下,切末。   4、將高湯放入鍋 ...

雞蛋肉片家常做法

  1、最好選擇這種有蓋的瓷罐,大小都可以,小瓷罐可以一次多買幾個,這樣蒸的時候可以一鍋蒸出好幾罐,每人一份既漂亮又方便,如果沒有也可以用普通的盆子,但是蒸的時候要蓋上盤子,以免蒸汽入盆太多,影響湯的味道   2、將豬肉剁成肉末(最好放一點五花肉,這樣做出的肉餅更嫩,不喜歡的也可以完全放瘦肉),放入料酒、花椒 ...

雞蛋煎豆腐的家常做法

  1、食材:豆腐400g,雞蛋1個,澱粉適量,油適量,鹽適量。   2、準備好食材:豆腐和雞蛋。   3、將豆腐切成小塊,雞蛋加適量的鹽打成蛋液。   4、然後將豆腐在澱粉裡兩面沾一下,再裹上蛋液。   5、平底鍋倒入適量的油,中火,油熱後,將豆腐一塊塊地放入油鍋煎炸。   6、煎好一面,翻面煎另一面,兩面 ...

中山四物家常做法

  1、食材:豆腐 1塊,黃豆芽 50g,水發木耳 30g,黃花菜 50g,老薑 1快,蔥 幾根,鹽 適量;提前將原材料準備好   2、豆腐切成塊;黃花菜用沸水焯燙後放入清水中浸泡;老薑切成絲;蔥切成花   3、鍋內倒少量油燒熱後,下薑絲炒香,倒入適量清水煮沸後將豆腐、黑木耳、黃花菜、黃豆芽按照煮熟時間長短分 ...

面片家常做法

  下面分享一下面片的家常做法。   先將麵粉和成塊狀,要軟一些,放在那裡餳著。   把洗淨的姜切碎備用。洋蔥洗淨切小塊備用。蒜洗淨拍碎備用。   把洗好的西紅柿切丁備用。茄子洗淨去皮切塊,用清水泡著備用。豆角洗淨切段備用。   雞蛋打散備用。放油鍋開火,油七成熱時倒入雞蛋翻炒,炒好後出鍋備用。   再次向鍋 ...