雞蛋餅不用平底鍋做不成嗎

　　不用平底鍋也可做成。雞蛋餅通常是用平底鍋做，但也可用普通的炊具進行製作，例如炒鍋、煎餅爐、微波爐等。

　　雞蛋餅的主要材料是麵粉和雞蛋，富含澱粉、蛋白質、碳水化合物等營養成分，食用口感香嫩可口，具有很好的飽腹作用，食用後也可為身體補充能量。

　　拓展資料：雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精製而成。口感潤滑，細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品，不上火。

　　雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋餅的蛋白質營養豐富，品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋餅所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程。

　　牛軋糖可以不用平底鍋做，可以用微波爐做；

　　用微波爐做牛軋糖的方法：

　　食材：棉花糖、花生、奶粉；

　　1、將棉花糖放入格拉斯中；

　　2、盛有棉花糖的格拉斯放入微波爐中，40至50秒即可溶解棉花糖；

　　3、放入準備好的奶粉；

　　4、攪拌奶粉盒溶解的棉花糖；

　　5、放入花生，攪拌均勻；

　　6、由於溶解的棉花糖很容易變硬，攪拌沒有充分，可以再次上微波爐進行溶解，但時間儘量短；

　　7、在冰箱冷藏格中放上1至2小時，取出；

　　8、在整塊的牛軋糖上放上保鮮膜，用擀麵杖擀一下；

　　9、切成塊即可食用。

　　1、材料：牛肉半斤，土豆3個。

　　2、配料：洋蔥1個，香蔥適量，鹽適量，番茄醬2大勺，澱粉2勺。

　　3、將買回來的牛肉清洗乾淨之後，放到絞肉機裡絞碎放在一邊備用，土豆清洗乾淨去皮之後，切成土豆絲，然後把它們剁碎了，洋蔥也切碎了，一起放到盤子中，再把弄成肉泥的牛肉也放到盆中，加上適量的鹽和雞精，把它們放在盤中，使勁攪拌一下，再把它們做成大小差不多的牛肉小餅。

　　4、牛肉小餅做好之後，準備一個平底鍋，平底鍋中放適量的油，油熱後放入土豆牛肉餅放到鍋中煎一下，煎至一面定型之後再把另外一面也煎一下，然後蓋上鍋蓋，燜上一分鐘左右。

　　5、再拿出一個小碗裡面放上2勺澱粉，再放上適量的水，加上2勺的番茄醬，把它們拌成醬汁，然後把這醬汁澆在鍋中的肉餅上，再蓋上鍋蓋，燜上2分鐘，臨出鍋前加上點切碎的香菜，這美味的早餐餅就做好了。