1、食材：梨1個、銀耳適量百合少許、冰糖適量。
2、用涼水將銀耳和百合泡發。
3、將銀耳發黃的根部去除，並切成小塊。百合去除瑕疵部分。
4、在砂鍋中加入足量的水，大火燒開後加入銀耳，再次開鍋後，轉中小火煮20分鐘。
5、放入百合，再用中小火煮20分鐘。
6、放入冰糖，下梨塊，煮10分鐘後關火，關火後不要馬上開啟鍋蓋，再燜10分鐘後，便可食用。
1、材料：雪梨1個，銀耳適量，紅棗20克，清水1.5升，冰糖20克。
2、做法：
（1）雪梨去皮，去核切塊；
（2）碗中放入銀耳，倒入清水500毫升泡發，去蒂撕小塊；
（3）倒入清水1升，冷水入鍋，倒入銀耳、紅棗、冰糖；
（4）大火煮沸，轉小火煮十分鐘即可。
1、食材：枇杷6個、銀耳50克、冰糖30克、雪梨半個、百合(幹) 1小把、水適量。
2、將銀耳在清水中泡發30分鐘，去根，撕成小塊。百合用水淘洗乾淨。準備冰糖。
3、雪梨去皮切小塊。枇杷去皮去核，切塊備用。
4、把銀耳、百合和冰糖倒入小鍋中，加適量水，中火煮約30分鐘，讓銀耳微微起膠的狀態。
5、加入切好的梨片，再煮10分鐘，讓梨汁融入湯水中。
6、待梨塊變成半透明，最後加入枇杷果肉，大火煮8分鐘，把湯汁收成2碗，盛出即可。
1、銀耳洗淨，去掉根部，放入冷水中泡軟，取出撕成小塊；
2、鮮百合切除梗，剝片、洗淨；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝乾；紅棗泡熱水10分鐘，撈出瀝乾，去核備用；
3、將燉鍋中，放入適量水和銀耳，大火燒開後轉小火燉約15-20分鐘，再放入紅棗、百合，枸杞、加適量冰糖，繼續燉約10-15分鐘後即可熄火，熱食 ...
1、配料：銀耳，雪梨，百合冰糖。
2、首先把銀耳百合冷水泡發。
3、然後把銀耳摘成小朵，稍微煮開，放進一個保溫壺裡面。
4、8-12小時候，拿出來和切成塊的雪梨、百合同煮，十幾分鍾就可以得到濃稠的百合銀耳羹。 ...
1、主料：銀耳1朵、百合(幹)6片、梨1個、金桔5個。輔料：冰糖適量、大棗5顆。
2、銀耳和百合，提前2小時泡發，洗淨，撕成小塊。
3、放入電飯鍋或者養生壺之類的，蒸煮四十分鐘左右，至銀耳粘稠。
4、梨洗淨去皮。
5、金桔用鹽摩擦洗淨。
6、切塊去籽備用。
7、冰糖準備好。
8 ...
1、銀耳2朵、百合100克、紅棗15粒、冰糖1塊、枸杞子30-40粒。
2、步驟：將百合泡水，銀耳泡水8小時左右即可，紅棗枸杞洗淨，把泡好的銀耳和百合還有紅棗枸杞一起放入砂鍋內，加入三大碗水先大火燒開再轉小火慢慢燉煮90分鐘不等。煮完後加入一大塊冰糖，煮至均勻融化，就可以裝起來吃。 ...
1、食材：幹百合12片（新鮮百合也可），幹銀耳一朵，脫脂牛奶一盒（或脫脂奶粉30g）。
2、銀耳和幹百合提前洗淨泡發，銀耳泡好後去根並撕成小朵備用；
3、鍋中加入少量的水（剛好覆蓋住銀耳即可），加入銀耳，大火煮沸10-15分鐘；
4、準備一個燉盅，將銀耳連少量的水移至燉盅裡，加入牛奶和百合，用 ...
1、準備銀耳、梨、冰糖、枸杞。
2、先把銀耳放在溫水裡浸泡20-30分鐘，去掉黃色的蒂部，用手撕成小朵備用。3、將撕好的銀耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在鍋裡，加適量的涼水，燉煮至開鍋，改成文火燉煮。
4、待湯熬至黏黏的，冰糖銀耳雪梨羹就完成了。 ...
1、材料：銀耳15克，百合150克。調料：冰糖150克。
2、將銀耳放人溫水中浸泡至軟，去掉根蒂，洗淨，瀝乾水分；百合掰開洗淨，撕去內膜待用。
3、湯鍋上火，倒人清水400克，放人冰糖煮化，倒人細篩濾去雜質。湯鍋洗淨，上火，倒人冰糖水，放人銀耳、百合煮沸，轉用小火燉15分鐘，盛人大湯碗中即可。 ...