1、材料：銀耳15克，百合150克。調料：冰糖150克。
2、將銀耳放人溫水中浸泡至軟，去掉根蒂，洗淨，瀝乾水分；百合掰開洗淨，撕去內膜待用。
3、湯鍋上火，倒人清水400克，放人冰糖煮化，倒人細篩濾去雜質。湯鍋洗淨，上火，倒人冰糖水，放人銀耳、百合煮沸，轉用小火燉15分鐘，盛人大湯碗中即可。
1、主料：西芹200克、百合20克（幹）、胡蘿蔔半根。
2、輔料：鹽2克、雞精2克、香油少許、蒜適量。
3、西芹洗淨切成片。
4、幹百合用清水泡發。
5、大蒜切成片。
6、胡蘿蔔洗淨切片備用。
7、鍋中放水燒開，把所有主料焯水。
8、另起鍋放油，爆香蒜碎後把蒜撈出。
9、放入焯水的主料煸炒。
10、加入鹽和雞精調味，芶入薄芡即可。
1、雪梨1個、銀耳2朵、冰糖6塊。
2、銀耳用冷水泡軟，洗乾淨，去硬蒂，撕小塊。
3、把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。
4、雪梨去皮切成小塊，加入鍋中，繼續小火煮30分鐘即可。
原料：山楂、雪梨、銀耳。
1、山楂洗淨去蒂，切兩半去果核。雪梨洗淨去皮去核切小塊。銀耳洗淨用溫水泡發。
2、銀耳先入鍋中小火煮20分鐘左右。倒入山楂再煮20分鐘左右，並加適量冰糖。最後倒入雪梨煮10分鐘左右，晾溫熱即可食用。不過，感覺涼的更好喝些。 ...
1、準備雞蛋3個、銀耳2朵、南瓜1個? 。
2、將銀耳泡發後，去蒂洗淨撕成片，鍋內加適量水，倒入銀耳用小火煮至銀耳熟透為止。
3、南瓜切去1/3，去籽，裝入煮好的銀耳。
4、再加入雞蛋，蓋上切去的南瓜，上鍋大火蒸30分鐘即可。 ...
1、食材：鴨梨1、百合5g、水100ml、冰糖15g。
2、將幹百合拿出備用來，要用到的份量準備起來。
3、將幹百合放溫水中泡開。
4、將食材鴨梨準備好,並去皮,切小塊。如果在中間挖個小洞也是可以的。
5、將切塊的鴨梨和百合倒入高壓鍋，放上冰糖。
6、然後，倒入100ml水左右。
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材料：豬肉250克、百合50克、蓮子50克、姜5克、大蔥5克、料酒3克、鹽3克、味精1克。
具體做法：
1、將蓮子水發後去皮和心；
2、將百合洗淨切細；
3、將豬瘦肉洗淨切薄片；
4、將蓮子、百合、豬瘦肉一起放入砂罐用文火煨燉至肉熟；
5、加入生薑、蔥末、料酒、食鹽再煨燉至熟爛；
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1、準備好用料：雪梨一個，銀耳、紅棗、冰糖、枸杞各適量。
2、首先是將雪梨切成小塊，然後雪梨下鍋煮。
3、加入冰糖、銀耳、紅棗、枸杞。
4、蓋蓋小火慢燉20分鐘左右，燉好後即可出鍋。 ...
1、食材：梨1個、銀耳適量百合少許、冰糖適量。
2、用涼水將銀耳和百合泡發。
3、將銀耳發黃的根部去除，並切成小塊。百合去除瑕疵部分。
4、在砂鍋中加入足量的水，大火燒開後加入銀耳，再次開鍋後，轉中小火煮20分鐘。
5、放入百合，再用中小火煮20分鐘。
6、放入冰糖，下梨塊，煮10分鐘 ...
所需材料：銀耳15克，冰糖50克，紅棗適量，百合20克，枸杞20克，薏米30克。
製作步驟：
1、將銀耳紅棗，百合，薏米分別放入冷水中浸泡30分鐘；
2、將泡發的銀耳撕成小塊放入電飯煲中煮30分鐘，開鍋後用小火煮，鍋蓋上放根筷子使鍋蓋虛掩，以免溢位；
3、加入泡好洗淨的薏米煮20分鐘；
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