1、先把新鮮的山楂洗乾淨，不用去除核，剪出多餘的枝幹。
2、再把白糖放入鍋中熬化。
3、把洗好的新鮮山楂倒入鍋中，不停翻滾。
4、等到糖霜均勻的粘在山楂上面就可以關火了。
5、把炒好的雪紅球放置一段時間， 等糖霜在山楂表面凝固了就可以使用了。
1、先把新鮮的山楂洗乾淨，不用去除核，剪出多餘的枝幹。
2、再把白糖放入鍋中熬化。
3、把洗好的新鮮山楂倒入鍋中，不停翻滾。
4、等到糖霜均勻的粘在山楂上面就可以關火了。
5、把炒好的雪紅球放置一段時間，等糖霜在山楂表面凝固了就可以使用了。
1、材料：山楂200克，白糖100克，白醋幾滴，水50克。
2、山楂用清水洗淨，控幹水分。
3、鍋內放白糖和水，開中小火熬製。
4、要不停的用鏟子攪拌融化的糖汁水。
5、熬至白糖全部融化，水分蒸發，鍋裡出現細小的白氣泡，淋入幾滴白醋。
6、繼續不停的攪拌，當出現大的氣泡時，倒入山楂，關火，攪拌均勻，涼後就出現結晶現象了，雪紅果就好了。
雪榕菇是一道很有營養價值的菜餚，今天我來介紹一種雪榕菇的創意做法，擺盤也是非常好看，很適合過節小聚的時候做給朋友們吃，這道菜顏值很高，酥脆的味道也是深受大家喜愛的，推薦給大家！
準備1包雪榕海鮮菇和1包雪榕白玉菇,並取適量於盤中。
將兩種雪榕菇切根、清洗、瀝乾，並再放入盤中待用。將青紅椒洗淨切成條 ...
1、將低筋麵粉、玉米澱粉和杏仁粉混合過篩兩遍，使粉類材料充分混合均勻
2、待黃油熬至表面出現白色泡沫時，加入紅茶
3、蛋清倒入盆中，加入細砂糖和蜂蜜
4、用手動打蛋器攪打至細砂糖融化，蛋清出現魚眼小泡泡即可
5、加入稍微放涼的黃油，拌勻後讓麵糊靜置15分鐘
6、裱花袋剪小口，將麵糊擠入 ...
主料：瘦肉150g。
輔料：雪耳20g、姜1片、陳皮適量、枸杞適量、鹽適量。
做法：
1、買回來的雪耳提前泡發。
2、準備好薑片和陳皮。
3、瘦肉切好焯水。
4、用清水沖洗乾淨。
5、把所有食材放到燉盅里加適量的溫開水。
6、燉盅放到電燉鍋裡後調好水位。
7、蓋鍋蓋隔水 ...
1、山楂洗淨，去籽，可以用吸管一捅就出來瞭然後家裡沒有料理機就切了一下。
2、水開以後放入冰糖放入山楂，煮一會有浮沫撇去，煮粘稠以後注意火候別糊了。
3、炒呀炒最好用不粘鍋，吉利丁泡軟以後加入山楂裡，炒到濃稠，加入糯米粉增加q感。
4、放涼以後搓成圓球，大小自己定，準備椰蓉裡面加入一點點白砂糖 ...
1、準備好山楂。
2、山楂去核。
3、將去籽的山楂放在鹽水中浸泡（這樣不易變色）。
4、然後瀝去鹽水放入攪拌機中攪拌成山楂泥。
5、將500g白砂糖放入電飯鍋中按快煮鍵，不要蓋蓋子，待白砂糖融化後倒入山楂泥，邊加山楂泥邊加入白砂糖。
6、將所有山楂泥加入後加入冰糖。
7、然後加入一 ...
1、主料：山楂500g。
2、配料：白糖120g、開水100ml、澱粉50g。
3、山楂放入淡鹽水中浸泡10分鐘，去蒂清洗乾淨。
4、用小刀去掉紅果柄和根底。
5、鍋置火上倒入白糖，加入開水，剛好沒過白糖即可，不停的攪拌直至冰糖全部融化轉至小火。
6、熬至糖漿出現很多泡泡、用鍋鏟沾少許 ...
1、食材：山楂500克、白砂糖150克、水120克。
2、山楂洗淨，去核。
3、鍋裡放水和糖燒開，煮到糖融化。
4、放入山楂，小果，輕鬆晃動鍋，讓山楂都蘸上糖。為保持形狀，儘量不要用鍋鏟。待水再次沸騰後煮兩分鐘湯汁粘稠即可。注意火不能大了，火大紅果就都爛飛花了。
5、成品，飯後吃上幾顆助消 ...