蔬果五寶肉丁的做法:
1、瘦肉切粒加入適量鹽、生粉、油、糖抓勻醃15分鐘備用。
2、雪蓮果去皮洗淨切粒,鮮玉米扳好備用。
3、胡蘿蔔、菜心、山藥分別處理乾淨切粒備用。
4、熱鍋冷油爆香薑絲,加入肉丁快手滑炒至斷生出鍋。
5、餘油下菜心、山藥、胡蘿蔔粒爆炒一會。
6、加入雪蓮果及玉米粒炒至斷生。
7、最後加入滑炒好的肉粒炒勻即可。
雪蓮果燉排骨。幫助消化,調理和改善消化系統的不良狀況,具有清肝解毒,降火降血壓的功效,是有效的防治面痘、暗瘡,養顏美容的天然保健品。
原料:雪蓮果一個、排骨250克、姜適量、鹽適量、料酒適量。
製作方法:1、首先將排骨切成碎塊、然後將排骨放入開水中焯一下。
2、焯排骨的期間可以、可以把雪蓮果皮消掉、切成滾刀塊。
3、把焯水了的排骨和雪蓮一起放入鍋中燉。
4、燉至熟爛為止。需要一個小時以上,一個小時之後,放入調味料調味、就可以裝盤。
當歸與羊肉、生薑一起煲湯好。
製作方法:
材料:羊排、當歸、黃芪、姜、食鹽、雞粉、料酒。
步驟:
1、羊排清洗乾淨;
2、準備黃芪、當歸、薑切片;
3、羊肉放入鍋中,加入料酒、薑片及蔥,撈出湯裡的血水並且將羊肉用清水沖洗乾淨;
4、將羊肉入瓦煲,放入黃芪、當歸和姜,調到自動檔燉三到四小時,調入雞粉和鹽即可。
木耳,松茸,紅棗補血湯材料:紅棗幾顆,黑木耳一把,松茸一把,冰糖適量。
做法:1,洗淨摘好,紅棗用手捏開,黑木耳松茸泡發。
2,黑木耳松茸與紅棗一起放入砂鍋中,加足量水,大火煮開後轉小火煮半小時以上,出鍋前幾分鐘加冰糖即可。
材料有肋排、雪蓮果、梨、鹽、料酒、姜。做法如下:
1、肋排洗淨,切斷;
2、把肋排放入鍋中,加入料酒,煮熟;
3、然後在新增清水,放入薑片,大火煮開;
4、然後轉到燉鍋裡燉;
5、將雪蓮果、梨去皮,切成小塊;
6、把小塊的雪蓮果、梨放入鍋中;
7、煮好後加入適量的鹽;
8、 ...
可以和豆腐、枸杞、玉米、烏雞、排骨、老鴨、雞腳、薏米等一起燉湯;山藥排骨湯、山藥烏雞湯、山藥雞腳花生湯的做法如下:
一、山藥排骨湯
食材:排骨400克,山藥1根,鹽5克,姜1塊。
做法:
1、排骨用水洗淨,剁塊,放入熱水中汆燙片刻後撈出;
2、山藥刨皮,切滾刀塊,薑切片;
3、將排 ...
可以和海帶一起煲湯的食物有許多,例如:排骨、蝦仁、白蘿蔔。
1、海帶和排骨:海帶和排骨煲湯,此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。整菜味美,湯鮮。非常易做又美味的家常益精補血湯。此菜品湯鮮味美,海帶含有豐富的鈣,可防人體缺鈣,還有降血壓的功效。
2、海帶和蝦仁製作方法:蝦仁清理乾淨,海帶泡發,切塊待用,嫩姜切 ...
1、蛤肉具有降低血清膽固醇作用。蛤肉有滋陰明目、化痰之功效。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
2、材料:蛤蜊1/2斤,排骨1/2斤,薑絲適量,水6~8杯,米酒1/4杯,鹽2小匙,糖1/3大匙,香油適量。
3、做法:將蛤蜊泡水吐沙洗淨備 ...
1、魚腥草是可以和排骨一起煲湯的。材料:排骨400克,魚腥草100克,精鹽、味精、薑絲、溼澱粉、豬油、鮮湯各適量。
2、製法:將排骨洗淨切塊,放碗內加鹽、溼澱粉拌勻。魚腥草去雜洗淨切段。鹽、味精、溼澱粉、鮮湯兌成汁。鍋放油燒至六成熱,下排骨炒散,放魚腥草炒幾下,烹入兌好的汁,翻炒幾下,加水,慢慢燉,大 ...
1、雪蓮果不可以跟雞蛋一起吃,雞蛋與雪蓮果同吃,不利於蛋白質的吸收,故不要同食。
2、雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。雪蓮果和雞蛋不能一起吃,這兩者同食不利於蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白血癥。除此之外,雪蓮果和 ...
黑豆是鹼性食材、鯽魚是酸性食材,兩者中和後更利於健康,也沒有禁忌。
黑豆燉魚
主料:魚一條、黑豆30顆左右。
做法:
1、將黑豆洗淨,用醋浸泡12小時備用。
2、準備食材,將魚處理乾淨,最好切成段;蒜切碎;幹辣椒切成段。
3、將鍋加入食用油,燒熱,煎魚,煎至表面金黃;加入蒜末,再倒 ...