在清水中加入適量食鹽，攪拌製成淡鹽水，然後再將火腿放入其中進行漂洗。這樣，火腿與浸泡液間，只是存在著含鹽濃度上的差別，其表面組織便不會從浸泡液中吸取單純的水分，其內部的鹽分，也將順利地按照從高濃度流向低濃度的自然分佈原則，很快地向外釋出。
火腿是用鹽來醃製的，經常長期的風乾才能成為成品，所以火腿大多數的口味都比較鹹。火腿腸是一種人們經常食用的食品，廠家在製作火腿腸的時候因為怕食物保質期不長而會加入很多鹽，這樣就會讓火腿腸太鹹。
火腿太鹹可以炒菜前先把火腿放在沸水裡氽,這樣即可以降鹹又可以去膩。火腿,是醃製或熏製的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥，新增澱粉與食品新增劑，壓制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“蘭燻”。
1、火腿太鹹了用鹽水泡是錯的。如果火腿過鹹的話,是可以用溫開水泡半個小時,然後把水瀝乾,再來進行做菜,這樣就能很大程度的保留火腿的風味,同時達到脫鹽的效果。
2、至於火腿開切後的儲存方式：很多人，有的掛陽臺太陽光曬，有的切小塊放冰箱。這都是不正確的，會改變原來的味道。正確的方式是掛陰涼通風處。吃時切過一塊後最好在刀口處抺上層鹽。
1、豆腐乳鹹，可以適量加入少許白糖和料酒。
2、豆腐乳是用小塊的豆腐做回坯，經過發答酵、醃製而成。有“東方乳酪”之稱，也叫腐乳、醬豆腐。豆腐乳，又因地而異稱為“腐乳”、“南乳”或“貓乳”。豆腐乳是一種二次加工的豆制食品，為華人的常見佐菜，或用於烹調。中國許多省份及港澳、臺灣、東南亞都有生產，但各不相同 ...
雲南火腿很鹹，可以直接將火腿腸切成火腿片，直接放到開水裡面進行煮1分鐘，這樣能夠降鹹有可以去膩。而且也不會讓火腿腸的營養流失嚴重也能夠供人體正常使用。
火腿（英語：Ham）,是醃製或熏製的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的 ...
1、醬鴨在煮之前需要用溫水洗淨表面的皮層，之後就可以下入溫水中，浸泡3小時以上的時間，可以大大減輕鹹度，還可以讓鴨肉回軟。
2、醬鴨中的脂肪含量是非常少的，吃了之後是不會增加體內的膽固醇含量，可以起到保護心臟的功效，而且因為醬鴨富含鉀元素的，鉀元素可以影響心臟節律的，還可以大大的預防妊娠高血壓情況的產 ...
1、再放入鍋中加水，使得鹹味得到稀釋。
2、撈出來後再冷開水中過一遍，然後拌菜，吃起來即爽口又去除鹹味。
3、加點糖也是不錯的選擇
4、為了防止以後下麵條太鹹需要注意：鹽可以少量多次的加。麵條快熟前常常味道。
食鹽對血管的損傷是一個長期的過程嗎?澳大利亞的一項新研究對此觀點提出了質疑。研究 ...
1、淡鹽水浸泡，一般如果用清水來漂洗醃製品是不能達到退鹽目的的，因為這個時候鹽已經浸泡到裡面去了，是很難清洗出來的，最好是用比醃製品濃度低一些的鹽水進行浸泡漂洗，這樣裡面的鹽分就會溶解在鹽水中。
2、熱水煮，醃製品在食用之前，可以先用熱水煮一下或者用熱水浸泡一段時間，這樣就能夠有效的將裡面的鹹味給泡出 ...
1、將過鹹的臘肉放在淘米水或清水中浸泡，臘肉中的鹽會被中和，鹹味變淡。
2、時間越長，鹹味越淡，不過要注意每過一段時間，換一次水。
3、如果急著食用，可以將鹹臘肉分塊，加清水，反覆進行煮沸，減輕鹹度，如果還是鹹，可以換水再煮，直到煮到自己想要的味道，選擇適當的菜品進行烹製即可。 ...
1、可以往裡面加菜來淡化鹹味。
2、可以往菜裡面放一些白砂糖。
3、可以在菜裡面放一些土豆片，因為土豆片能夠吸收鹽味。
4、可在菜裡面倒入適量的牛奶。
5、切入一些西紅柿放進去，這樣不僅能夠改善味道，也會使得菜變得不是很鹹了。 ...