search

電砂鍋排骨藕湯的正確做法

電砂鍋排骨藕湯的正確做法

  電砂鍋排骨藕湯材料:大排一根、蓮藕2節、生薑3片、食鹽。

  電砂鍋排骨藕湯做法:

  蓮藕洗乾淨,然後去皮,切成大塊,用鹽醃30分鐘;大排剁大塊淖血水後洗淨;大排和薑片入入湯煲中;大火煲開,去掉表面的浮沫;等湯清澈後放入蓮藕,大火煲開轉小火2小時;吃的時候調入食鹽即可。

砂鍋排骨蘿蔔湯的做法有哪些

  材料:白蘿蔔、排骨、香菇、蔥適量、姜適量、料酒適量、醋適量、鹽適量。

  做法:

  白蘿蔔洗淨去皮切片;排骨洗淨,焯水;鍋中加清水,放入蘿蔔,煮沸,倒去湯水,盛出蘿蔔;砂鍋中加水,放入排骨,薑片、蔥,中火燉半小時;放入香菇、白蘿蔔,料酒、醋、繼續中火燉半小時,加鹽;裝盤,撒蔥花即可。

排骨藕湯的做法

  1、排骨在清水裡浸泡出血水後,冷水下鍋加少許料酒去腥,焯出血沫後撈出。

  2、把切好的藕塊、排骨放進電飯煲裡,蔥姜、大棗、桂圓乾用料盒裝起來,放一些枸杞,倒入開水末過食材,按煲湯鍵燜煮兩個小時。

  3、依個人口味加入少許糖、雞精和鹽就可以出鍋啦


排骨做法

  1、排骨在清水裡浸泡出血水後,冷水下鍋加少許料酒去腥,焯出血沫後撈出。   2、把切好的藕塊、排骨放進電飯煲裡,蔥姜、大棗、桂圓乾用料盒裝起來,放一些枸杞,倒入開水末過食材,按煲湯鍵燜煮兩個小時。   3、依個人口味加入少許糖、雞精和鹽就可以出鍋啦 ...

牛鞭做法

  主料:牛鞭1根。   輔料:小靈芝兩顆、黨參2根、紅棗8個、黑棗4個、當歸2片、巴戟3根、山藥1片、枸杞、料酒、薑片、花椒、鹽、牛寶一對。   1、準備牛鞭,剪成兩截,牛寶清洗乾淨;   2、大火燒開水,放薑片、花椒、料酒、放入牛鞭和牛寶煮20分鐘;   3、撈起來過冷水清洗乾淨,牛寶撕去表面筋膜切片,牛 ...

排骨正確做法

  1、先將排骨用溫水清洗乾淨,瀝乾水。   2、再將蓮藕去皮,切成塊,放水裡浸泡備用。   3、再將排骨放進壓力鍋裡,加幾片生薑。   4、再把蓮藕放排骨上面。   5、再加上鹽、料酒。   6、再加上兩碗水在裡面,蓋上壓力鍋蓋子,先大火燉煮開,再小火燉20分鐘。   7、燉好後,加上蔥花在排骨蓮藕湯,就可 ...

排骨正確做法

  排骨蓮藕湯的方法如下:   先將排骨用溫水清洗乾淨,瀝乾水。   再將蓮藕去皮,切成塊,放水裡浸泡備用。   再將排骨放進壓力鍋裡,加幾片生薑。   再把蓮藕放排骨上面。   再加上鹽、料酒。   再加上兩碗水在裡面,蓋上壓力鍋蓋子,先大火燉煮開,再小火燉20分鐘。   燉好後,加上蔥花在排骨蓮藕湯,就可 ...

熬中藥正確方法

  用電砂鍋熬中藥之前,需要將中藥放在水裡浸泡30分鐘,小火慢煮30分鐘,然後將藥物倒出,再放入水裡煮第二遍,一般需要熬製30分鐘左右才可以服用。   熬中藥的第一步就是要將藥物放在冷清水中浸泡30~60分鐘,正常情況下,30分鐘就可以,之後用小火進行煮沸。剛開始的時候可以用小火,煮15分鐘後,再調製文火,再 ...

煲鯽魚做法

  電燉鍋煲鯽魚湯的具體做法如下,   1、準備一條鯽魚,一坨姜,一根蔥,一茶匙雞精與食鹽;   2、鯽魚身用刀切幾條口子,再用生薑醃製10分鐘去腥味;   3、在電燉鍋內倒入油,熱油鍋,放入鯽魚,再把鯽魚兩面煎黃;   4、鯽魚煎好後,將魚放入煮鍋中,加入水,生薑和蔥節,蓋鍋蓋,大火煮滾後轉溫火煮30分鐘; ...

開鍋正確方法

  1、電砂鍋的內膽和砂鍋材質一樣,也需要進行提前的開鍋。   2、開鍋的方法就是,鍋中加入一半的水,下入小米粥進行熬製,這個過程中米湯可以填補砂鍋的內部縫隙。   3、小米粥熬成糊狀後,斷電靜止12小時以上,讓砂鍋內膽繼續吸收米湯看來填補縫隙。   4、將小米粥倒掉,用清水對電砂鍋的內膽進行清洗,清理完畢後 ...